準備着々?!

こんにちは!
江坂で 「自家製ソーセージ & 樽生ビール」の店と言えば ・・・
SARU BACON (サル・ベーコン) です!
いつもありがとうございます!!

連休最終日、気持ちのいい秋晴れですね☆

さぁー !! 
SARU BACON は、明日から 『 オクトーバーフェスト 2012 』

準備着々進んでおります!

腸詰めしたての「自家製ローングフランク」

1本 30 ㎝ 越えのまさにロングサイズです!

燻製器のくん太郎も大忙し!!

まるで、酋長の首飾り・・・

燻製をかけた後、焼きまーっす!

うほほーっ!

美味そーっ!!

ってか、デカッ!!

オクトーバーフェストのローングフランクと、
通常のフランクの当社比!

スゴッ!!

そして試食Time♪

美味くて、ボリボリいってしまい、
写真撮るの忘れてました!
イイ出来です!!
かなり美味いです!!
絶対、ビールです!!

今日は祝日なので、ランチはお休みで、
夜は通常通り17:30からの営業となります。

明日は 11:30 からランチで、
17:30 から いよいよ 『 オクトーバーフェスト 2012 』 Start です!!

どうぞ、お楽しみに♪♪♪

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

子どもの頃の話

凄い事を知ってしまい、ビックリしている男、
サル・ベーコンのダイスケです。

皆さんも試してください!

1〜10 までを声に出して数えてください。

次に、今度は反対に 10〜1 までを声に出して数えてください。

お気づきでしょうか??

反対から言ったら 0まで言ってしまったとか、そんなことではありません!

4 と 7 は、行きと帰りで読み方が違うのです!!

はい、それだけです。

ちなみに僕は、4 はどちらも「よん」でしたが。
「いち、にー、さん、しー」と言う人のほうが多いようです。

僕は 7 は、「しち」と「なな」でした。

行きと帰りで変わるなんて不思議ですね。
まるで、ビール検定を受けに行った時の僕のテンションのようです。(笑)

物の呼び方って地方によってかなり違いますよね。
特に子どもの遊びなんかは地域によって様々なので、
中学、高校と上がる度に論争になりました。

組み分けをする時は、「グーチー」だったのが、
中学から「グーパー」になったり。
「けいどろ」という遊びが「ドロケー」になったりしたものです。
豊中では「探偵」という地域もあるようです。

大阪に来て始めて知ったのは、
鬼ごっこで「タッチ」するのを「でん」と呼んだり、
ハンデキャップをつけてあげる子の事を「ごまめ」と呼んだりするそうです。

奥が深い。

でも呼び方は違えど、やってる事は似たようなもんで、
女の子はゴムとびをし、男の子はドッチボール、
雨の日は消しゴム落としなどは全国共通のようです。

最近、同世代のお客さんと昔話をする事が多かったので
こんなブログにしてみました。

子どもの頃と今とでは、同じものでも全く違う見え方をしていますよね。

あんなに長く感じた下り坂が凄く短かったり、
あんなにワクワクした大雨洪水警報がこんなに迷惑になったり、
あんな苦かったビールがこんなに旨かったり。

これからもどんどん新しい感性をもって、変化していきたいと思います。

今日はそんな話。

ではまた!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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能勢便り 10/3

遅番を利用して、
ガブさん、9/30 以来の能勢入り。

気持ちのいい秋晴れ !!

ホント、この季節の晴れた日は気持ちがイーィ !!!

そして、本日の能勢入りの目的は・・・

そう!
日曜にできなかったラディッシュの間引き!

1時間チョイで完了♪

スティックブロッコリー、

しっかり根付いてる様子。

先日の台風で、物置小屋の扉が壊れたので、

端材を使ってとりあえず補修。

トマトやガブリエルの添え木も
台風の雨風で倒れてゴッチャゴチャ・・・

帰りの車中より。
秋の季語でもある “彼岸花” の花言葉は、

「情熱」「悲しい思い出」
「再会」「あきらめ」なんだとか。
まるで、火曜サスペンス劇場 ・・・(古っ)

さぁー、夜の営業ガンバルぞー !!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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毎週火曜は・・・

毎週火曜は、
能勢の植田さんが 野菜を届けてくれる日です。


自家製のポップコーンの種を手に、
軽トラで爽やかに登場♪

昨日 届いた野菜は、

水茄子・人参・キャベツ・大阪白菜(天満菜)
モロッコいんげん・カブの間引き菜。

こうして、畑から採れたばかりの野菜が届くと、
季節の移ろいがより感じられて、得した気持ちになります(o^-^o)

野菜の話、肥料の話、
爽やかではない話も飛び出しつつ(笑)
爽やかな顔で能勢に帰って行かれましたー(^w^)

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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能勢便り 9/30

台風17号の影響下、
多少の雨は覚悟の上、
「ラディッシュ君の間引きをしてやらねば!!」
という使命感で、9/17 以来の能勢入り。

スゴイ突風・・・
雨、ザァーザァー・・・

しばらく車で待機するも、小雨になる見込み無く、
ガブさん、カッパ着用で、
いざ!!  ラディのもとへ。

しっかり芽が出てる! 出てる!!

「さぁー、ちゃちゃっと間引きするでっ!」

「と座ったけれど、」


「雨が強くて、」


「オレッチ、お手上げ!」

結局、使命を果たせぬまま・・・ 撤収決定。
||||||||||||||||(* ̄ロ ̄)ガビーン||||||||||||||||||

強風でカッパごと膨らんでいくガブさん。

昔、スーパーの屋上にあった巨大バルーンみたい・・・

ところで、只今 成長中のラディッシュ君。

10/9 からの『オクトーバーフェスト』の
「オクトーバーフェスト盛り2012」に
是非とも盛り込みたかったのですが、
多分、間に合わないだろうなぁ・・・
いや、間に合わないなぁ・・・
となると、次なる手を考えねばねば ( ̄‥ ̄)

と同時に、SARU畑の来年の課題がまた1つ明確に !!
「オクトーバーフェスト盛り2013」には、
自家製ラディ君を盛り込むゾ !!

でもその前に、
「オクトーバーフェスト盛り2012」だなぁー ( ̄‥ ̄)

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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