どうも、
サル・ベーコン 江坂本店のダイスケです！

サルの夏の風物詩！
「 パドロン 」

今年も、岩手県 遠野市から
届きました！！

「 パドロン 」という 野菜、
聞き馴染みの無い方も
多いと思いますので、軽くご説明を。

スペイン北西部 の ガリシア州にある、

「 パドロン 」という村が 原産の野菜で、
地名が そのまま 野菜の名前になってます。

スペインバルでは おつまみの ド定番！

見た目は、シシトウやピーマンを

小さくした様な感じ！

素揚げにして お塩で パクパクと、
日本でいう “枝豆感覚” で 食べるのです！

旬を外すと 辛くなる様ですが、
夏の旬の時期でも、
たまーに 辛いのが 混じってる事があるので、

運が良ければ、

当たりを引く事も あるかもです☆

日本では まだあまり
知られていませんが、

ホップの産地としても有名な
岩手県 遠野市で、
日本のパドロン作りの第一人者、

吉田さんが作ってくれています！

ホップの近くで、
ホップの香りを 吸い込んで、
麦芽を肥料に作られたパドロン！

ひょっとして、
スペインのパドロンより
ビールに合うのでは！？

とか 想像してしまいます☆

本日より、
サル・ベーコン 江坂本店
サル・ベーコン 西天満店 にて、

売り切れるまでの
期間限定での登場です！！

お楽しみに！

今日はそんな話。
ではまた！

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
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まいどです！
サル食堂 の カッシー です！

お盆休み頂きました！

ありがトンございます！

トンテキ 食べたり、

トンカツ 食べたり、

豚を祀った神社でお参りしたり、

あちこち回っての
トンぼ帰りでしたが、

しっかり 夏休み 満喫できました！

毎日 トンでもなく 暑かったので、

ビールも 旨いし

最高でした！

トントン拍子に
仕込みも 終わって 準備万端！

右手に トングを 握りしめ、
今日から 元気に
トンテキ 焼きまくります！

休み明けの トンテキチャージ
お待ちしております！

豚。

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
『 サル食堂 』
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住 所 ： 大阪市中央区備後町４丁目
３-４　大阪タイガービル１階
交 通 ： 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
２番出口より 徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６２３３・３６３３
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