『 今日が 旬です!』

毎週 火曜日といえば、

大人気 !!
植田さんの野菜の日です!

植田さんの野菜といえば
“ 朝採れ ”。

朝採れの野菜は、
新鮮であるのはもちろん、
前日の養分を蓄えている為、
栄養満点!

水分も失われていないので、
とっても みずみずしい!

つまり、おいしさの隠し味の1つが
“ 朝採れ ” なんです!

本日のお野菜は、

『黒豆枝豆』『秋茄子』
『モロッコインゲン』

いずれも¥390 で
焼いたり 揚げたり!

売り切れゴメン!で ございます。

是非 “ 今が旬!” の 味を、
いや “ 今日が旬!” の 味を、
お楽しみください!

以上、江坂本店より
リンタロウでした!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)
*****************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
*****************

休日、ふらり旅。

フェストも 終わり、
ふらっと 岐阜へ。

風情ある古い町並みが残る、

城下町・郡上八幡。


「日本名水百選」の
第1号に 指定されたことで、

有名になった湧水、

「 宗祇水 (そうぎすい) 」

この地域の人々が、昔から今日まで
飲料水 や 生活用水として、
大切に利用している水。

上から “飲料水”
→ その下 が “米等の洗い場”
→ その下 が “野菜等の洗い場”
→ 一番下 が 桶などをつけておく、
“さらし場”

キレイな水。

やわらかい水。

豊富な水。


マンホール には アマゴ。

緑の旗が・・・

揺らめいてます。


誘ってますよね。

誘われると、

断るわけには参りませぬ!

岐阜の秋の味 … 栗きんとん。

嗚呼、幸せな旬の味 …

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)
*****************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
*****************

西天満店『オクトーバーフェスト』最終日です♪

はいっ!

サル・ベーコン 西天満店 の
“ おがG ” こと、おがチャンです。

本日、最終日となります!
『 オクトーバーフェスト  2018 

連日 沢山の方に、

限定 メニュー! 

自家製 ソーセージ!!

限定 ビール!!!

と 楽しんで頂き、ありがとうございます !!

西天満店、
普段の土曜日は、
昼から 夜まで 休まず、
通し営業させて頂いているのですが、

本日13日 は、勝手ながら、
・・・・・・・・・・・・・
 昼の営業14時30分まで
 夜の営業17時30分から
・・・・・・・・・・・・・
とさせて頂きます。

最終日のオクトーバーフェスト、

沢山の!プロースト (乾杯)!

お待ちしております (^o^)/

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店
*****************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、
地下鉄 谷町線「南森町駅」より
徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
*****************

休日!

どもっ!
江坂店ホマレです!

サル・ベーコン
オクトーバーフェストの
チキンコンフィ=Oktober フェストチキン
をご紹介!

まずは 鶏の足首をカットしてー
ひらきまーす


タイム
ローリエ
ニンニク

鶏肉 おいしくなれ 

1日マリネしたら
オイルにつけて4時間
じっくり鶏に 熱を加えてゆく
(可愛いヤツやなー

そんな可愛い子ちゃんが
コレ

レンズ豆の煮込みとカブを添えて
鶏の身はホロホロ柔らかく
お箸で
いや
大胆にかぶり付いちゃってくださいっ

西天満店 オクトーバーフェスト
お楽しみください

江坂店のホマレでした!

西天満店『オクトーバーフェスト』2日目でーす!

こんにちわ!
西天満店 いなちゃんです!

年に 一度 の
『 オクトーバーフェスト  2018 

2日目に 差し掛かりました!

初日、たくさんのお客様が
ビール を ガブガブ !!
ソーセージ を バクバク !!
している姿を見て、幸せでした!

最高のイベントですね!

最高のイベントを
より楽しんでもらうには、
まず! なんと言っても こちら!
・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・・
全て 自家製!!
『 Oktoberフェスト盛り 』1,280円

自家製 ケーゼ、盛り込んでます!

自家製 ハム切り落とし も!!

自家製 ビアシンケン も!!!

そして、
“ Oktoberフェスト盛り ” ならではの
サバの燻製 の 私のオススメの楽しみ方は、

プチパン に 挟んで…
タルタル のっけて…

ガブっと!いっちゃってください!

勿論、サバの燻製
そのままでも 美味しいです!

サバ 以外にも、
ハム切り落としビアシンケン
挟んじゃっても、楽しいかも!?

・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・・

ハム&ソーセージ を たっぷり食べた箸休めに
「 しゃきしゃき ポテト 」280円

リンゴのドレッシングで さっぱり!

・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・・

まだまだ 食べたい貴方へ
「 Oktoberフェストチキン 」850円

皮はパリッと!身はお箸でほぐせるほど
柔らかくジューシーです!

・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・・

はたまた ドイツっ子に なりたい方は
「 自家製 ブレッツェル 」250円

これが ビールに 合うんです!

・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・・
そろそろ 揚げもの 欲しくなってきました?
「 シーフード唐揚げ 」580円
・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・・

〆は、旬のはしり “紅玉” を 使って作った
「 焼リンゴ 」450円

ほっこり にっこり
しちゃってください!

年に 一度 の
『 オクトーバーフェスト  2018 

思いっきり 楽しんでください!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店
********************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
********************

p. s.
「ホフブロイ / ヘーフェ ヴァイツェン」699円
も、1樽 限定で、本日 開栓します!
お待ちしてます〜!