買い出しです!!!


それだけです!!!

江坂本店   熱いぜ! 春闘!
安ちゃんでした

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

フリュー・ケルシュ・ラドラーの話

どうも、
サル・ベーコン江坂本店のダイスケです。

以前ドイツに行った時に、
意外だった事の 一つ。

ドイツでは、ラドラー は 定番だという事。

ラドラー とは、
ビールのレモネード割りの事です。

アルコール度数も低く、
2.5 % ほどのものが ほとんど。

元々は、自転車乗りの人が飲むとか
という意味だそうですが、
大体どこのビアレストランでも、
必ず『 ラドラー 』がありました。

日本でいう、レモンチューハイ
といったところでしょうか?

ドイツに住む友達に聞いても、
ラドラー は、ビールに飽きたら飲んだり、
お昼から飲んだり、スポーツしながら飲んだり、
仕事中に飲んだり (笑) 、だそうです。

さすがドイツ!

まぁ日本ではあまり馴染みの無い名前ですが、
フランス語で、パナシェといえば、
知っている方も多いのでは。

さて、今回はドイツのケルンのビール、
ケルシュビールである
『フリュー・ケルシュ』の ラドラー が、
日本に初上陸したそうで、

サル・ベーコンでもこっそり入荷してみました。

『フリュー・ケルシュ・ラドラー』

650円

ケルシュは、元々さっぱり飲み易いビールで、
そのレモネード割りなので、

もはや、アルコールは ほぼ感じ無い、
さっぱりドリンクですが、

夏にピッタリの爽やかなドリンクです☆

ビールの苦手な方でも、
グイグイ飲めそうです!

メニュー には 載せておりませんが、
裏メニュー での 登場です!

お楽しみに!

今日はそんな話。

ではまた!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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能勢便り 7/2

6/28 以来の能勢入りは、

愛子がお供 ♪

トマトの畝の周りの草抜きと、
トマトの誘引 & 芽かきで、
たっぷーり2時間 \(^o^)/

真剣に手を動かしつつ、
真剣に談義されたのが、
タイプの男性について。

広島の黒田選手
 vs
阪神の鳥谷選手 に 始まり、
火花を散らしたものの・・・

俳優部門
妻夫木クン & 東出クン で 意気投合☆

途中、獲りたてトマトで

休憩をはさみつつ、

「 結婚するなら、ぐっさん!」

で、完・全・一・致 (*^^*)

最後に、
人参の間引きをして、


終了 \(^o^)/

トマト的には、
梅雨… 終わって欲しいなぁ。

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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『 梅酢 』 完成!!

こんにちは、
サル・ベーコン江坂店よりナツです!!

最近はずっと江坂勤務をしてますが、
1ヶ月前に西天満店で漬けた
『梅酢』の様子が気になります!!

と、思っていたら
西天満店カッシーさんより、
「『梅酢』いい感じで 漬かってきたよぉー!!」
というメールをもらいました (*^o^)/

と、いうことで
西天満店 限定! ナツの置き土産!(笑)
お酢ドリンク『 梅酢 』登場です!

梅には疲労回復効果がありますので、
暑くて体力を消耗しやすい今の時期に
ピッタリかと (*^o^)/

この『 梅酢 』を、
「梅酢チューハイ」や「梅酢ソーダ」
としてお出ししますね!!
ぜひぜひ! 疲れた体にどーぞ!

そして、サルメンバー は、
来月に控えた『トマト祭り2015 』に向け、

試作の毎日です!!

私も「トマトゼリー 2015 」の試作、

がんばってまーす!!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店
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住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
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黒板メニュー 変更!!の話

どうも、
サル・ベーコン江坂本店のダイスケです!

江坂本店、西天満店ともに、
黒板メニュー が
夏メニュー になりました!

サル・ベーコンの夏の定番!
『揚げ茄子ねばねばオクラ』450円!

揚げた 熱々の茄子と、
お出汁で味付けした 冷た〜いオクラを、
一緒にどうぞ!

あと、

初登場!
『砂ずりと夏野菜のアヒージョ』650円

生でも食べられる新鮮な砂ずりを使った、
新アヒージョ!
ズッキーニとトマトが夏らしさを演出!

ビールによく合います!

『3種のビールフリット』も 夏バージョン!
オクラ、ゴーヤ、ズッキーニになっております!
ゴーヤの苦味が、

これまたビールに合う!!

去年に引き続き、
焼き野菜『空芯菜』も 再登場!!

暑い日も、
ソーセージと夏野菜と

ビールで、

乗り切っていきましょう!!

今日はそんな話。
ではまた!

あ、

江坂本店のアノ男も、

リニューアル!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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