まいどです！
サル・ベーコン西天満店のカッシーです！

意味不明なタイトルですが、
これ、サブロクジュウハチではございません。

ご存知の方は、ピンと来てますよね！
明日は、3×6（サル）＝ 18日で、
毎月恒例、月に 一度の
「SARU (サル) の日」なんです！

「片手にビール、片手に焼きソー、
　脇にポテサラ！」の ポテサルセットが、
イイサル！の 語呂合わせで
1136円でご注文頂けます☆

普段、割引などはしませんが、
この日だけは特別に
ちょこっとお得な日なんです♪

今日は、「ポテサルセット」
にも入っている、当店の看板商品！
ポテサラの仕込み風景を
追いかけてみましょう☆

まずは皮を剥いて
ゴロゴロに切ったジャガイモを、
コトコトと、しばし茹でていきます♪

柔らかくなったら、
アツアツの間に下味を入れて、
ポテトマッシャーで 潰していきま～す！
蒸気が上がって熱くても、
ガマンですよ！ おがちゃん！

自家製のベーコンを
細かく刻んで、炒めたら、

ベーコンから出た脂も 一緒に
滑らかになったポテトへ IN！

ブラックペッパー、オニオンスライス、
マヨネーズを仕上げに加えて
混ぜ合わせれば、完成です！

どや！この勇姿！

盛り付けは、ウサギ？鬼？とか
色々と言われますが、
食べる皆さんのご想像にお任せします（≧∇≦）

最初はそのまま食べてもらって、
途中で横の半熟玉子をつぶして
混ぜて食べてもらうのがオススメです☆

「片手にビール、片手に焼きソー、
　脇にポテサラ！」があれば、
なかなか楽しい夜になる事、間違いナシです♪

「ポテサルセット」のみで、サクッと 飲んで帰る
“ 安カッコイイ”  飲み方も 全然アリですよ☆

それでは、サルの日、お忘れなく！
蛇。

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

どうも、
サル・ベーコン江坂本店のダイスケです！

４月後半あたりから
開始を予定しております、

毎春、恒例！
『 アスパラ祭 2015 』

の試作がスタートです！

いつもギリギリでの試作が多いサルチーム
にしては珍しく、今回は予定通りの
スケジュールでスタート開始です！
（ ※ 決して早い始動ではなく、
　 やっと標準です。苦笑）

江坂本店でも、

西天満店でも、

各自担当の料理を試作&試食！

ドイツでは春には
必ずシュパーゲル（白アスパラ）を食べます。
どのドイツ人に聞いても、
シュパーゲルには並々ならぬ想いと
こだわりがあるようで、
みんな春の訪れを楽しみにしているのだそうです☆

あいにく日本では、本番ドイツのような
太い白アスパラはなかなか入らず、
高価な食材ですので、
あまり馴染みは無いのですが、

ドイツ大好きのサルチームが、
日本のグリーンアスパラや、ホワイトアスパラを
美味しく食べて頂けるように
頑張って試作しておりまーす！！

ちょっと先ですが、乞うご期待！！

あ、

毎月18日は『サルの日』です！
今月は、明日18日の水曜日が『サルの日』で、
ソーセージとビールとポテサラのセットが安く、

お替わりのビールも、
 

ソーセージも、

何杯でも 何皿でも お安くなる日なんです！

基本的に、サル・ベーコンは、
割引きや 値引きは 一切 行わない方針で、
安く提供できるのであれば、最初から！と、
普段からお値打ちな価格設定にしております☆

ですが、月に 一度だけ、

『ビールとソーセージと　
　ポテサラを、食べ合わせて欲しい！！』

という、我々の想いを
『ポテサルセット』という形にし、
いつもより少しだけお安くお出ししています！

毎月18日の『サルの日』
いつもより少しだけお得に飲めますので、
是非ご利用ください☆

今日はそんな話。

ではまた！

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
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皆様、おはこんばんちは！！
サル・ベーコン西天満店のおくちゃんです！

３月と言えば歓送迎会の時期ですねぇ♪
一周年を迎え、ノリノリの西天満店も
いつも以上の賑わいで、
スタッフ一同、
感謝カンゲキ雨嵐でございます(^∇^)

さて、とある土曜日のことです。
この日もおかげさまで、
なかなかの賑わいっぷりでした。

そして、店内が少し落ち着いた頃でしょうか…
なんと 一度 断念されたお客様がまたご来店！(^∇^)

嬉しさのあまり『ありがとうございます！』
と言いに言ったところ、
本ブログのタイトルを頂戴しました。

何気なくおっしゃったのだと思うのですが、
僕はもう嬉さのあまり
跳び跳ねたくなりましたよ (笑)

愛されてます！  サル・ベーコン！

愛されてます！  西天満店！

嬉しかったので、ブログ書きました！(^∇^)
いつもありがとうございます！《*≧∀≦》

と、そんなそんなハートフルな西天満店で
土曜日も好評だった季節メニュー が、
江坂店に続き月曜日から
リニューアルしますよ！！(^∇^)

以前、スーパー 統括マネージャー の
ダイスケさんからも紹介がありましたが、

焼き野菜には「椎茸」が仲間入り♪

季節の３種のBeerフリットは
「新ゴボウ・椎茸・菜の花」に換装！

大人気のアヒージョは、
「ホタルイカと菜の花」のアヒージョに (^∇^)

そしてぇ、「チキンマカロニグラタン」だぁ！(^∇^)

作ってるだけでお腹が減りそうですね♪
西天満店にも春の息吹が到来しますよ (^∇^)
ご期待ください♪

では、さよなら byebye♪

…… おくちゃんには
いつ春が やって来るのでしょうか (。>д<)

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

まいどです！
サル・ベーコン西天満店のカッシー です！

突然ですが、
ただいま世間の 30代、40代の男性諸君を、
とある映画が 賑わせています。

そう。これ。

言わずと知れたガンダムの最新作！

しかも 一番コアなファンの多い、
ファーストガンダムのサイドストーリー☆

見たい！見たいですぞ！

ガンダム好きを公言している、
サル・ベーコンスタッフの
私 & 奥ちゃん☆

二人で見に行こうと企みましたが、
なんと上映期間が２週間だけ！？
お店が休みの日曜日は、
予約でどの映画館も満席とのこと。
今週末までということなので、あえなく断念・・・

本当に、辛い 現実です m(_ _)m

致し方ない事は諦め、

さてさて、
遅ればせながら江坂店に引き続き、

西天満店では、来週の月曜日から
季節メニューを “春バージョン” に変更致します！

と、いうことは、

人気メニュー だった
「カキのアヒージョ」や

「カキのドリア」

「蒸し野菜盛り」

が、もう食べ納めということです！！

もう 一度 食べておきたい！
まだ食べてない！
そこのアナタ！

ガンダムと違い、こちらのメニュー は
今週末まで 西天満店でご用意しております♪

冬メニュー の食べ納め☆
今週末は、サル・ベーコン西天満店で
お待ちしております ^_^
蛇。

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
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