独国でも ‼ ‼

2016年5月12日 / Ando / コメントする

びっくりしました

朝ドイツの友人からメールが

ドイツでも話題沸騰中らしいです

西天満店アスパラ祭

「季節メニュー変更してます☆ 」の巻。

2016年5月11日 / Kashiwagi / コメントする

まいどです！
サル・ベーコン江坂本店のカッシーです！

昨日から西天満店では、
「アスパラ祭」が始まりましたねー ^ ^

大盛り上がりみたいですよ！

さて、江坂本店では、昨日から
季節メニューを、
ちょこっとリニューアルしております ♪

昨年、西天満店限定での販売だった、
「新生姜の冷製ポタージュ」が

江坂本店にも登場です！

今が旬の “新生姜” を使った冷製スープ☆

ピリッと生姜が効いていて、
暑くなってきたこの時期にピッタリ！

それから、
「３種の野菜の Beer フリット」は、
甘長とうがらし、新玉ねぎ、新生姜に変更です ^ ^

同じく、昨日から販売している限定レアビール！
「シュナイダー・アヴェンティヌス・アイスボック」
大好評につき、此方は売り切れ御免です！
お急ぎください (^-^)/

江坂本店も大盛り上がり！
皆様のご来店、お待ちしております☆

蛇。

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール＝安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住所：吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交通：「新大阪駅」より地下鉄御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電話：０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

アスパラ祭 at 西天満店、２日目です ‼︎

2016年5月11日 / oga G / コメントする

はいっ！

サル・ベーコン西天満店の
“ おがG ” こと、おがチャンです。

昨日より始まりました、
『アスパラ祭 2016 』at 西天満店

初日の昨日、
雨の中、ご来店いただいたお客様、
ありがとうございました。

西天満店も初日１番人気は
『肉巻アスパラフライ』でした。

これによく合う限定ビール
『樽生クロンバッハ・ピルス』

このキレッキレッなビールとの食べ合わせ、
最高です (^-^)/

そして万能なメニュー
『アスパラケーゼ』

たっぷりなアスパラに、
パプリカ・燻製チーズ・ディルも入った〜
このケーゼ。

『樽生クロンバッハ・ピルス』にも

勿論 ◯

限定ワイン
『シュパーゲルワイン』にも

よく合う〜 ◯

そして、まさかの、
『樽生クロンバッハ・ヴァイッェン』に

めちゃくちゃ合う〜 ◎

初日、賑わってきた店内には、
見慣れた顔が、、

写真は NG だったようで ^^;

仕事終わりに、
食べたいですよね！
飲みたいですよね！！

はいっ ‼︎
フェスト２日目も、皆様お待ちしております。

それでは、サンキューでした ‼

『アスパラ祭 2016 』at 西天満店
　ただ今、開催中＼(^o^)／＼(^o^)／
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
　日程： 2016. 5/10 (火) ⇒ 5/13 (金)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール＝安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住所：大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交通：各線「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より徒歩７～１０分♪
電話：０６・６３１２・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

『アイスボック』開栓！

2016年5月10日 / nattsu / コメントする

こんにちは、
サル・ベーコン江坂本店よりナツです (^O^)

いよいよ、待ちに待った
『シュナイダー・アベンティヌス・アイスボック』
樽生の開栓です！！

楽しみにしていた試飲 (^O^)

瓶より、まろやかな口当たりがする、、、
しかし、コクがあって濃いビールだなぁ！
という印象でした！

このアイスボックは、
樽生での販売は、ドイツでもほとんどなく、
なかなか現地でも飲めません！

今後の入荷も未定です！

ですので、これを逃すと、
生樽では飲めないかもしれません！！

そして、大阪で、このアイスボックが飲めるのは、
サル・ベーコンを含め、４店のみということ！

これは、貴重ですねー！

専用グラス￥799
ちょこっとお試しグラス￥430

２樽限定 で、無くなり次第、終了です！

そして、アイスボック開栓中、
コクありで濃いアイスボックに合わせた、
限定のおつまみを、ご用意しました！

『クランベリーバター』￥250

バターに赤ワイン、ブランデー、
クランベリーを煮詰めたものを、合わせました！
ちょこっとおつまみに、ぴったりです！

それでは、本日も、
お仕事帰りの皆様をお待ちしておりまーす (^O^)

アスパラ祭 ☆ フード Menu 紹介＼(^o^)／

2016年5月10日 / saru / コメントする

西天満の皆様、
お待たせしましたっ＼(^o^)／

『アスパラ祭 2016 』at 西天満店

雨の中、ついに開幕しましたー＼(^o^)／

では、
４日間のアスパラ祭 “ 限定フード ” を、
ご紹介したいと思います＼(^o^)／
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◆ 肉巻アスパラフライ￥300

グリーンアスパラを豚バラでクルッと巻いて、
１本そのまま揚げた、
毎年、圧倒的な人気を誇るメニュー ☆
ディル (香草) の効いたマヨクリームが、爽やか !!
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◆ アスパラケーゼ￥380

『アスパラ祭 2015 』の前座メニューでしたが、
好評につき、今年は堂々のメニュー入り＼(^o^)／
アスパラ・チーズ・パプリカ・ディルを
たっぷり練り込みました !!

シュパーゲルワインとの相性も ◎

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◆ 蒸しアスパラ￥580
～自家製マヨネーズ & 温玉燻製醤油に付けて～

アスパラの風味を、最もシンプルに味わうならコレ！
自家製のマヨネーズに、グイッと付けるも良し＼(^o^)／
自家製の燻製醤油をたらした温玉の黄身に、
グイッと付けるも良し＼(^o^)／

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ここからが『アスパラ祭 2016 』のメイン☆
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今年は、
ビールに合わせた “グリーンアスパラ” と
ワインに合わせた “ホワイトアスパラ” の
メイン料理を、各１点ご用意しました＼(^o^)／

◆ グリーンアスパラ × 自家製ベーコン￥700

グリーンアスパラと自家製ベーコンを、
香ばしくバターソテー !!
半熟の目玉焼きと、削りたてのパルミジャーノ
チーズがソース代わりなんデス ♪
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◆ ホワイトアスパラ × 生ハム￥794

ドイツでアスパラと言えば、ホワイトアスパラ !!
現地では、茹でて溶かしバターをかけた Spargel
(シュパーゲル＝白アスパラ) に、
生ハムと茹でたポテトを添えるのが一般的☆

SARU BACON では、じっくりグリルして、
焦がしバターソース、生ハム、ポテトを添えて、
ドイツの春のひと皿を、表現してみました＼(^o^)／ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

以上、

『アスパラ祭 2016 』at 西天満店
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
　日程： 2016. 5/10 (火) ⇒ 5/13 (金)
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皆様、どうぞお楽しみください！！！！