皆様、おはこんばんちは！
サル・ベーコン 西天満店のおくちゃんです (^o^)
今週もやってきました！
みずから育て、みずから運ぶ。
植田さんの無農薬野菜の日です ♪
今週は、
ナス、モロッコインゲン、空心菜です☆
先週 大好評だった『真黒茄子』
今週も、フリットやります ♪
そして、ついに来ました、
『空心菜』です。
シャキシャキで美味しい空心菜は、
グリルで焼いて、
にんにく × オリーブオイルで どうぞ！(^o^)
量があまりありませんので、
早い者勝ちです！ お早めに～
ではでは 今日はこの辺で、
さよなら bye-bye (￣∇￣*)ゞ
自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
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こちら、じゃがいもなんですが、
バナナに 見えませんか？？ (笑)
形 ソックリ！！
はいっ、今日も ひとりクスクス笑い
楽しんでいます！
サル・ベーコン 江坂本店 より ナツです！！
明後日の木曜日から、
江坂店の季節メニュー 変更に伴い、
大人気だった
『 新生姜 の 冷製ポタージュ 』
『 アボカド ( 自家製 燻製醤油 × パルミジャーノ ) 』
『 しらすのアヒージョ 』
が、明日いっぱいで 終了します！！
とくに、
『 新生姜 の ポタージュ 』は
本当に大人気で、
ファンが 多いメニュー でした！
何度も飲みたくなるポタージュでしたね！
皆さんより
「このポタージュが 終了してしまうのは、
残念だ！寂しい！」というお声をよく頂戴します！
しかし、安心してください！
また、新しい 冷製ポタージュが
登場しますから～ (^O^)
お楽しみにー！
自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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はいっ！
サル・ベーコン 西天満店 の
“ おがG ” こと、おがチャンです。
梅雨明けはまだですが〜
すっかり夏ですね！！
ビール片手に、ソーセージ ！
最高です ^^
定番の “ 焼ソーセージ ” で
お肉を噛み締めていただいた後は〜
自家製 チョリソー (2本) ¥380
も、いかかでしょうか ⁉︎
スペイン発祥のソーセージですが、
サル・ベーコンの “ チョリソー ” は
日本風 !!（ガブさん風?!）
燻製をかけてあるので、
皮がパリッと！
そして、
スパイシーな 風味が ◎
そこに、
キレがあって飲みやすい、
樽生『 レーベンブロイ 』￥480
を 合わせていただければ、
アツい夏も 楽しくなりそうです (^O^)／
それでは、サンキュー でした ‼
自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
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6/25 以来 の SARU 畑入りは、
ランチタイム終了後 の 16 時過ぎ＼(^o^)／
晴れの七夕です☆
さぁ、
何はさておき、
ミニトマトの
誘引と芽かき、
そして、草抜き !!
実は 今年、
今までで 一番、
ミニトマトの出来が… よくないんです (;_;)
弱っている苗が、何本かあったり、
元気な苗も、成長スピードが 遅いんです (T-T)
考えられることは、３つ。
・・・ ・・・ ・・・
① 苗の植え付けが 下手だった
（ 浅かった？ 深かった？ 歪んでいた？）
② 草に負けた
③ コンパニオンプランツのバジルを、
ミニトマトの株間に 植えていない
・・・ ・・・ ・・・
そんな話やら、
広島の “ウニホーレン” の 話をしながら、
作業すること３時間。
結構、整った気がします ♪
人参の間引きも 何とか 完了 !!
ちょっと カタめ？
香り イイですね！
２～３週間後に、
収穫しようかな ♪
自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
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お久しぶりです！
サル・ベーコン、
もとい、
サル食堂 の ダイスケです！
最近 サル・ベーコンに入るのは、
フェストの時か、西天満のランチくらいで、
あんまり 登場してませんね、私。
そして、
今日も、サル食堂からの発信です！！笑
タコぶつ あり〼！！
このポップ、
かなり可愛くてお気に入りです☆
卓上のメニューなどは無く、
店頭に、このポップを 貼ってるだけです！
それでも、大人気、大好評！！
朝、市場で仕入れたタコを、
半生にボイルして、
オリーブオイル と 塩 と レモン。
これとビール！！
こんな単純な事で、
人生は 中々 楽しいものです☆
ではまた！
トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール「サル食堂」
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住 所 ： 大阪市中央区備後町４丁目３-４
大阪タイガービル１階
交 通 ： 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
２番出口より 徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６２３３・３６３３
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