皆様、おはこんばんちは！
サル・ベーコン 西天満店のおくちゃんです (^o^)
よくある質問、
Q：『 サル・ベーコンは、何が オススメなの？？』
A：『 自家製のソーセージ と ビールがオススメです！』
というわけで、
ソーセージの紹介です！
サル・ベーコンには、
『 荒挽き 焼ソーセージ 』『 荒挽き フランク 』
『 ハーブソーセージ 』『 チョリソー 』と
４種類の自家製ソーセージがございますが、
今回は
『 荒挽き フランク 』
について。
縁日などで 食べるような
太くて ながーーい このソーセージは、
ドイツは、フランクフルト (都市) の 名産品です。
ドイツでは、ソーセージは都市の名前を付けます。
フランクフルトの名産だから
『フランクフルト』です。
正確には『フランクフルターソーセージ』と 言います。
ちなみによく聞く『ウインナー』は、
ウィーンの名物のソーセージだから
『ウインナーソーセージ』なのです。
店で腸詰めし、じっくり燻製したフランクは、
皮がパリッとしており、
ジューシー で ボリューム満点 ♪
燻製香も感じられ、
味良し！香り良し！！食べごたえ抜群！！！の
三拍子そろったソーセージなのです！
名物の『 荒挽き 焼ソーセージ 』は ノンスモーク。
∴ スモーク と ノンスモークの違いを
食べ比べるのも良し！
『 樽生 レーベンブロイ 』を 片手に
一本 丸々 豪快に かぶりつくも良し！
おっと、そういえば、今日は土曜日。
西天満店は、
ランチから 通しで 営業しております ♪
土曜の昼下がりに、
ビールを片手に ソーセージかぶりつくなんて、
素敵じゃあーりませんか ♪
小川さんのドヤ顔と共に
ソーセージも 出来上がりました (笑)
おいしい ソーセージ ご用意して、
お待ちしておりまーす (^o^)
では、さよなら bye-bye (￣∇￣*)ゞ
自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
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住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
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