ロール白菜登場 !!

2014年12月5日 / Kashiwagi / コメントする

まいどです！
サル・ベーコン西天満店のカッシーです！

江坂本店に続き、後れ馳せながら
西天満店も季節メニューのリニューアルです☆

ダイスケさんのブログにあった
江坂本店の大根おでん…

味が染み込んでほんとに旨そうです(>.<)

そこで私、考えました。

西天満店には、大根おでんはありませんが、
挽き肉好きを公言する私、
負けず劣らずのあったかメニュー
ご用意致しました！

「ロール白菜～柚子辛子味噌添え～」です！

今が一番美味しい白菜とサルのベーコンで
自家製ミンチをくるり！
コトコトあっさりスープで煮込みました♪

横に添えてあるのは、味変わりにもなる
辛子を聞かせた柚子味噌です！
フワッと先に柚子が香って、
後からピリッと辛子が追っかけてきます！
スープに溶いても美味しいですよ～
お値段、480円也 ♪

今回は、旬の食材達を使った冬にピッタリの
ほっこりするメニューばかりで、
あったまること間違いなしです☆

今週も寒い日が続きますが、
あったかメニューをご用意して
お待ちしております。
蛇。

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール＝安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住所：大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交通：各線「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より徒歩７～１０分♪
電話：０６・６３１２・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

【速報】西天満より、

2014年12月4日 / saru / コメントする

速報です！！！

昨日の江坂本店につづき、
本日、12／4（木）より、

西天満店も、牡蠣メニュー解禁です！

昨年、江坂で爆発的な人気を博した
SARUの冬の黒板メニュー☆
間違いない美味さデス！！

旬の「牡蠣ドリア」￥650

「カキと白葱のアヒージョ」￥650

是非、この機会にお試しください ♪♪♪
あったまりますヨー (o^-^o) (o^-^o)

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール＝安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住所：大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交通：各線「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より徒歩７～１０分♪
電話：０６・６３１２・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

懐かしいのや新しいのや、の話

2014年12月4日 / Daisuke / コメントする

懐かしいですね、

これとか、

これ。

10代の方は何かわからないでしょうが。

あと、僕の好きな作家さん、
伊坂幸太郎さんの新刊出てました！

今回は合作の長編だそうで。
読むのが楽しみです。

さて、サル・ベーコン江坂本店も
黒板メニューには懐かしいメニューが色々と復活。

牡蠣メニューは、
saruさんから紹介がありましたが、

あとは、元黒板メニューの大エース！
『肉盛り』

肉ざかり、ではありません！
肉もりです！！

黒板メニューで
かなりの人気を誇っていた肉盛りが、
待望の復活です！

あとは、下仁田ネギの焼いたんや、

カブのピクルスなど、

季節感のある懐かしいメニューも復活。

あとは、今年から新登場！

おでんの大根に
自家製の豚肉味噌をのっけました！

おでんは下ゆでだけで２時間以上。

その後も、じっくりお出汁が染みるまで、
コトコトと何時間も炊き続けております。

その日によって煮込み具合は変わっていきますが、
最低でも、５時間以上は煮込まれております。

寒い日に、おでんの大根。

冬ですねぇ。

ドリンクも焼酎に、
芋の「黒霧島」や「かごしま」がラインナップ！
寒い日は、お湯割りもいいですね☆

ウイスキーも、
今 NHK の連ドラで話題の、
マッサンの竹鶴がラインナップ！

竹鶴ハイボールが 500円で飲めます！

クロンバッハのピルスのビンも入ったりと、
一気には書ききれませんので、
またおいおいご紹介していきます。

懐かしいのや新しいのが、
沢山入っております！

お楽しみに！！

今日はそんな話。

ではまた。

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール＝安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住所：吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交通：「新大阪駅」より地下鉄御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電話：０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

【速報】江坂店より、

2014年12月3日 / saru / コメントする

速報です！！！

本日、12／3（水）より、

牡蠣メニュー、始まります！

季節ですねぇー (o^-^o)
美味しくなってきましたねぇー (o^-^o)

旬の「牡蠣ドリア」￥650

「カキと白葱のアヒージョ」￥650

昨年も爆発的な人気でしたが、
今年も間違いなく美味デス！！

温まりますヨー ♪♪♪

西天満店は、
明日か明後日、解禁しまーす (^o^)/

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール＝安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住所：吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交通：「新大阪駅」より地下鉄御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電話：０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

西天満店 ☆ 営業時間変更のお知らせ。

2014年12月1日 / saru / コメントする

こんにちは！
「自家製ソーセージ＆樽生ビール」の店
と言えば・・・
SARU BACON（サル・ベーコン）です！

いつもありがとうございます！！

本日、１２月１日より・・・・・・・・・・・・
西天満店の夜の営業時間が変更になります☆
（ランチ営業は変更ありません）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【月～木曜】17：30 ～ 24：00 ( 23：30 L.O. )
【金曜】17：30 ～ 24：30 ( 24：00 L.O. )

【土曜・祝日】は、
今までと変わらず通し営業で、
閉店時間はグッと遅くなり、月～木と同じ
11：30 ～ 24：00 ( 23：30 L.O. ) に !!!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

この２ヶ月ほど、
遅い時間帯にご来店のお客様が増え、
営業時間をどうしようか、考えていました。。。

そして、少しでもゆっくりして頂けるよう、
営業時間を少し後ろにずらすことに決めました☆

何かと気ぜわしい師走に突入しましたが、
お仕事あがり「今日も終わったー !! 」のひと時、
サルベーが、また明日からの活力になれるよう、
西天満店スタッフ一同、
美味しい笑顔でお待ちしております (^o^)/

あっ、今日は、初挑戦 !! の
「能勢の野生の鹿ソーセージ」

是非、お試しくださーい☆