突然ですが、

最近のガブさんのマイブームは、
「毎朝、アボカド入りのミックスジュースを飲む。」
だそうです。
これを忘れた日は、パワー切れするとか。

そんな “ガブーム”（ガブさんのマイブーム）は、
時に、カタチを変えて 、
SARUメニューにも反映されたりします ((^┰^))ゞ

↑ こんな感じ ↑

「アボカド ＝ 森のバター」 の呼び名の通り、
フルーツには珍しく、多くの脂肪分を含んでいますが、
アボカドの脂肪分は “不飽和脂肪酸” と言って、
オリーブ油にも含まれる悪玉コレステロールを下げるように働く
“オレイン酸”が豊富なのが特徴！

その他、
・ 天然の美容液！
・ 天然のサプリ！
・ 世界一栄養価の高い果物！（ギネスブック認定）
など、何とも魅力的なキャッチをもつ果物です♪

“ビタミンＥ”（老化防止）、“ビタミンＢ群”（美肌）
ゴボウに迫るほどの含有量を誇る“食物繊維” も豊富で、
なるほど「天然の美容液！　天然のサプリ！」と言われるわけです。

そんなわけで、
働きマンのお客様が多い当店でも、
この４月から黒板メニュー（季節メニュー）に、
アボカドメニューを１つ 置くようにしています \(*^^*)

４月・・・ 「アボカド板わさ（自家製燻製醤油）」 ￥450

燻製醤油が決め手!!

５月・・・ 「アボカドトマト（黒オリーブ×赤味噌ース）」 ￥450
黒オリーブに八丁味噌のような濃厚な赤味噌と、
オリーブ油や蜂蜜などを加えた滋味深ーいオリジナルソースで、
アボカド & ミニトマトを和えました☆

複雑濃厚な酸味のあるソースは、
SARU BACON には珍しく、 ビールというよりは赤ワインでしょうか。

今のところ、その変化球な味わいに、
４月のアボカド板わさほどの人気はありませんが ((^┰^))ゞ
「 明日もまた、ガンガン働けますように！」
の願いを込めたアボカドメニュー☆

たまには、
ソーセージ & ビール & ポテサラの横に
並べてみてもイイかもしれません♪

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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