こんにちは！ ヤスです！！
本家、国内各地のオクフェスより
ちょっと遅めの開催となった
我が サル・ベーコンの
オクトーバーフェスト at 江坂！！
各地で開催された
今年のビールの祭典を楽しめるのも
今日で最後かも！？
今回、ヤスがおすすめしたいのは〰
\ Oktoberfest グリル /
ソーセージ＆チキン！！
旨いビールがあるならば
やっぱり肉を喰らいたい！
人気の粗挽きフランクと
繋がったままの絹引きクナック、
１枚焼きのグリルチキンは、
ハサミでチョキチョキ、
ソーセージはお好みで
カリーソースにちょこっと付けると
カリーヴルストになりますよ！
そんなビールの祭典専用
／ スペシャル グリル プレート！＼
これだけで
特大ジョッキ 一杯 行けちゃいますよ！
カブカブ飲んで
ガブガブ食べるのが
サル・ベーコン流！
罪悪感とはなんのことやら。
さあ！ お祭り好きは
サル・ベーコンに集合ですよ～
最終日、
オープン間近のヤスでした〰❗
こんばんは！
サル・ベーコン の、おくちゃんです！
” オクトーバーフェスト 2023 ”
／ 大好評 開催中です！＼
本日は、
ビールに良く合うスターター、
必食の “オクトーバーフェストハム盛り”
のご紹介を！
新作ハムも盛り込んだ、
自家製ハムのスペシャル板盛りです！
( パストラミ、ビアヴルスト、モルタデッラ )
自家製ハムをつまみながら…
！ビール！
自家製レバーペーストと
柚子マーマレードをパンに塗って…
！！ビール！！
パン 足らなかったら、
スタッフまで ( ^ω^) /
それでは ＼ 皆様！／
２日目も…
Eins, zwei, drei, g’suffa! …
Prost！！！
(１、２、３、飲み干せ！乾杯！)
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
こんにちは！
サル・ベーコンのビール注ぎ
こと ナツです！
お待たせしました！
『オクトーバーフェスト2023』
本日より開幕です！
＞＞１８日（水）〜２１日（土）
オクトーバーフェストとは
ドイツで開催される
世界最大級のビールの祭典です！
ビールのお祭りなので
限定ビールもご用意しました！
ドイツより
樽生『ハッカー・プショール/
オクトーバーフェストビア』
オクトーバーフェストの為に
造られた限定醸造のビールです！
なかなか日本では飲むことのできない
醸造所のビール！
そしてオクフェス恒例の
マスジョッキでのハートランドもお楽しみ頂けます！
限定の料理はもちろん
ビールに合う料理ばかり！
『 Oktoberfestハム盛り』
『 グリル！チキン&ソーセージ 』
『 ブレッツェル 』
またまた今年も私が
１から手作りしちゃいます！
ビールとソーセージのお供にどうぞ！
ぜひドイツを感じてくださいね(^-^)/
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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こんにちは！
サル・ベーコン ヤスです！
秋は豆類も収穫期の時期になります。
能勢の植田さんいわく、
春と秋、気候の良い季節に
2回良いものが取れるそうです。
先週のモロッコインゲンも
美味しかったですよね〰♥
そのモロッコいんげん、
ヒラサヤインゲンの仲間て
原産は中南米。
なんと！生誕地的には
モロッコとは縁もゆかりも無いんだそう！
ではなんでこんな名前がついたかというと
この豆の発売し始めた種屋さんが、
当時流行っていたモロッコ映画にちなんで
命名したそうです。
関係ないやん！と思われた皆々様、
結構、こんなてきとーネーミング、
昔からあるようで、
皆さんご存知、サニーレタス！
新発売当時、
売れ行き伸び悩みに頭を抱えていた担当者が、
サニーレタスが売り出された
70.80年代に爆発的に売れていた車
日産サニー
にあやかって、
葉っぱの開いた様子が
サニー(日の照らされた)のイメージ
にも重なると
めちゃめちゃこじつけな理由で名付けたところ、
大ヒット！
昭和のモーレツサラリーマンおじさんも
今で言う
ステマ（ステルマーケティング）や
ハッシュタグ
的なことをやっていたんですね 笑
さてさて小話はこれくらいにして
本日のラインナップ！
枝豆、秋ズッキーニ、大阪しろな
が届きましたー！
枝豆は塩ゆでで！
秋ズッキーニは美味しいやつ！
伝統野菜の大阪しろなは炙りで！
明日からは
オクトーバーフェストat江坂！
今日は前哨戦で
能勢野菜とビールで乾杯！
明日の18日は
オクトーバーフェストとサルの日が
重なったので
サルの日はお休みしますが、
オクフェスメニューの中に
しっかりブレッツェルはありますからね〰！！
今週も企画がめじろ押し！
たっぷり楽しんでくださいませ〰！
それでは今日もお店にて。
ヤスがお届けしました〰！！！
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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こんにちは！
サル・ベーコンのビール注ぎこと ナツです！
来週に迫ってきました
サル・ベーコンの
『オクトーバーフェスト2023』
＞＞１８日（水）〜２１日（土）
今回の限定樽生ビールは
ドイツオクトーバーフェスト
公式６大醸造所より
『ハッカープショール
オクトーバーフェストビア』
私もドイツ旅の際に
こちらの直営店にてビールを堪能してきた
思い出の醸造所です。
中々飲むことはできない珍しいビール！
お楽しみに！
そして
今週は
パウラナー醸造所より
『パウラナー
オクトーバーフェストビア瓶』
が先行して登場中です！
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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