「 サルの夜にホットワイン登場!」

こんにちは!
サル・ベーコンのビール注ぎことナツです。

夜は寒くなってきましたね。。。
ということで
「ホットワイン」
登場しました!

ホットワイン とは、
ただ ワインを温めただけではなく
シナモンやクローブで香り付けし
ハチミツなどで甘味を足した
風味豊かで 少し甘めの
ホットカクテルです!

ホットワイン は、
かなり甘めのものが多いですが
サル・ベーコン では
甘さ控えめで 作っております

駆けつけ一杯にはやはり
「樽生ハートランド」が
オススメですが
食中の休憩がてらに、
食後の帰り際に
温まってもらうのがgood!!

季節メニューも
「チキンマカロニグラタン」など
温っかメニューも登場してます!

寒い夜も
サル・ベーコンで
旨い樽生ビール!
自家製焼ソーセージ!
温っかメニュー!
時々ホットワイン!

と お楽しみください(^-^)/

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

*****************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
*****************

食事マナーの話

こんにちは!
サル・ベーコン ヤスです!

今日はちょっと小話を。

最近 見かけなくなりましたが、
ナイフ、フォークで食事をするとき、
フォークの背にライスをのせて口に運ぶ方
いませんか?

あれ、
明治維新時の政府が行った
政策が影響しているんです。

開国した日本は
早く西欧列強に追いつけと
とにかく西洋のマネっこを
していきます。

食事をするときの作法や
立ちふるまいも
熱心にマネっこしていくんですが、
そのときに参考にしたのが
イギリス流の食事マナー!

そこには、煮たお豆のように
フォークで刺せないものは潰して
フォークの背にのせて食す  とあります。

お米が食卓に並ぶことの多い
日本では、ご飯も
豆と同じように食べたことが
始まりで、やがてそれが
庶民に広がって、
それがマナーととらえる方々が
多くなったということなんですって!

40歳くらい以上の方は
そう教わった人も多いのでは?

さてさて今日は
お豆みたいなお野菜は来るのかな。

今日は
葉付き人参、秋ズッキーニ、
旬のチンゲン菜が
能勢の畑から届いております!!

人参は葉っぱもフリットにして
添えちゃいます!

秋ズッキーニは
揚げても焼いても美味しい!

チンゲン菜は
いつものように炙っちゃいましょう!!

 

え、食卓マナーなんて知らんし?

大丈夫です!
サル・ベーコン、
お箸あります!!

そんなことは気にせず、
ガブガブ食べて
旨いビール飲んで

秋のサル・ベーコンを
楽しんでください!

では 後ほどお店にて!

火曜日は能勢野菜の日!

メガネのヤスでしたー!!!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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〈 11月のサル・ベーコン!〉

早いもので 今年ももう
11月に突入!
肌寒く感じる日もあり、
秋から冬へと
移り変わる季節を感じます。

そんな11月の
サル・ベーコンの楽しみ方!

その①温かメニュー!

黒板メニューには
サル・ベーコンの冬の定番
“チキンマカロニグラタン”
が 登場しております!

うちのベシャメルソース、
旨いんです!
” まだ 食べてない!”
という方は、是非ともご賞味あれ!

P.S.
また近いうちに
新たな “温かメニュー” が
登場するかも!?

その②サンマ!
サル・ベーコンのサンマは
ただのサンマではございません。

その名も”燻製サンマ”!

もはや、
説明不用の人気商品ですが
サンマの旨い時期も残りわずか!
お早めにどうぞ!

その③なんといっても
ソーセージとビール!

こちらに季節なんて、
関係ございません!

いつ来ていただいても

旨いソーセージ

旨いビール

ご用意してお待ちしております!

っというわけで
本日もサル・ベーコンで
お楽しみください!

以上、リンタロウでした!!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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「 チェコフェスにてビール注ぎ!」

こんにちは!
サル・ベーコンの
ビール注ぎ こと ナツです。

先日#チェコフェスティバルにて

#旅するビールトラック
ダイスケさんのお手伝いで
#ピルスナーウルケル
の樽生ビール販売に行ってきました!

ウルケル社公認の
アジアパシフィックヘッドタップスターの
アダム氏も来られており
間近でアダム氏のビール注ぎも見させてもらったり
勉強になりました!

私も沢山注がせて頂き
貴重な体験をし
経験値アップできました(^-^)/

サル・ベーコンのお客様とも
沢山お会いでき楽しかったです(^-^)

さぁ!今日もはりきって
サル・ベーコンで旨いビール
ガンガン注ぎますよ~(^-^)/

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

*****************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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秋のお野菜の話

お野菜の美味しい季節になりました。
こんにちは
サル・ベーコン ヤスです!

秋茄子のみならず、
他の実をつけるお野菜も
秋は美味しい季節です!

いろいろな夏野菜達も
気温が高いと水をよく吸い、
成長がびっくりするほど早いんです。
そうなると
味が薄くなったり
スカスカになったりします。

その点、涼しくなってくると
ゆっくり成長して実がつまり、
味も濃く仕上がります。

故に秋茄子などは
美味しい!んです!

先週、植田さんが
「 秋ズッキーニ!」と称して
持って来られたズッキーニも
とっても甘くてなめらかでしたね。

さてさて今週は
どんなお野菜を届けて頂けるのか。

本日は
にんじん、菊菜、モロッコインゲンが
能勢の畑よりやって来ました!

にんじんは
揚げても焼いても!

菊菜は
焼き台で炙ると
独特の苦味とあいまって
美味しいです!

モロッコインゲンは
歯ごたえ残して火入れすると
美味しいですよね!

もちろん いづれも
お好みのお召し上がり方で!!

話が長いと噂の私…ヤス💦

お話簡潔キャンペーン実施中で
ございます。

どうですか?今日?
簡潔やったでしょ?

え?💧

はいはい、

今日も サル・ベーコンで
美味しい能勢野菜とソーセージ
旨しビールで楽しい晩餐を!!!

火曜日は能勢野菜の日!

ヤスでしたー!!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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