昨日 読んだ 本の中で、
「 おぉ、、、なるほど。」と 思ったこと。

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著者が、バー でのアルバイト時代、
スコットランドのモルトウイスキー の中でも
最も癖が強いと言われる、
「アードベッグ」を 初めて飲んだ時、

あたかも 接着剤を飲んでいるかのような
鼻を突くピート香に、
一杯 飲み切ることにさえ 苦労したとか。

が、

「 このお酒を 自分の物にしてやる！」
と誓って、意地になって しばらくの間、
必ず 一日一杯 飲むようにしたら、
その独特のヨード香が 好ましく感じるようになり、
バー での 締めの 一杯に
どうしても 飲みたくなるまでになったとか。

その挑戦の日々を思い出すたび、
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わずかな経験による判断だけで、
自分の可能性の扉を閉じるのは
本当に もったいないことだと思うのだ。

その先に どんな楽しい世界が待っているのか。
もちろん、期待したほどのものは ないかもしれない。
けれど、その扉を開けた者にしか、
その先の光景を 目にすることはできないのだから。
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「 おぉ、、、なるほど。」

前置きが 長くなりました（＾人＾）

駆けつけ 一杯 !! の
あったか～い『 ごぼうのポタージュ 』

人気です！！！

さて、本日１８日 は ・・・・・・・・・・
毎月恒例の『 SARU の 日 』です !!!

SARU の 日は、
と・り・あ・え・ず 「 ポテサルセット 」☆
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スルスル 飲めちゃう、
ウマイ!! 「樽生ビール」１杯

（レーベンブロイ or スーパードライ）

＋ 自家製「焼ソーセージ」４本

＋ 人気の「ポテトサラダ」１皿

＝ イイサル の 語呂合せで 1136 円也☆
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お一人で 来られて、
「 ポテサルセット 」で 完結されるもよし、

お二人で 来られて、
「 ポテサルセット 」一つに、
追加の樽生ビールで 完結されるもよし。

勿論、他の料理も 通常通りございますので、
食べたいモノを食べて、
飲みたいモノを飲んで頂ければ ◎ですが、

“ちょい飲みづかい” をしたいお客様！！
「 ポテサルセット 」で サクッと帰る、
なーんて “ 安カッコイイ” 飲み方も 大歓迎です☆

『 SARU の 日 』
気軽に、楽しく、お使いくださーい (^o^)/

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

10/27 以来 の SARU 畑入りは、

いつもより ちょこっと 早めで、
ランチタイム 終了後の 16 時前＼(^o^)／

草が モリモリ 成長中デス！

まずは「人参」の 間引き。

イェイ *\(^o^)/*

そして「芽キャベツ」の 観察。

ズーム !!

ズズズーム !!

見えます、見えます ???

葉のつけ根に
ポチッと できた 小さなわき芽 !!!

そう、芽キャベツの赤ちゃん !!!

テンション、上がりますー ↑↑↑

上がったところで、
あとは、ひたすら、草抜き。

畑の端っこの小道が、
草に覆われ放題で、
小道として 機能していないので、

かな～り 集中して 30～40分 草抜き。

17：30

スゴーイ !!　道が 開けましたー !!!

やりきった感 たっぷりの

愛子でした *\(^o^)/*

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

P. S.
美味しい鶏肉で お鍋をして、
間引き人参を 葉っぱごと入れたら、

彩りも 香りも良くて 美味でした☆☆☆