ヤングコーン☆

2014年5月22日 / saru / コメントする

こんにちは！
「自家製ソーセージ＆樽生ビール」
の店と言えば・・・
SARU BACON （サル・ベーコン）です！

いつもありがとうございます！！！

今日の江坂店☆
市場から連れて帰った新モノは、
愛媛産の「ヤングコーン」

ソーセージを焼くグリルで
皮付きのまま焼いて、皮をめくれば・・・
ほくっとシャキッとほどよい食感、
ギュギュッと粒々が詰まった若々しいボディ♪
初夏の味でございます！！！
炭塩をかけて・・・ 3本￥380也☆

西天満店には、滋賀の農家さんから、
フレッシュな「ホワイトアスパラ」が入ったとか☆

いよいよ、
お野菜の美味しい季節、到来ですね (*^^*)

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール＝安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
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マイナーチェンジの話

2014年5月20日 / Daisuke / コメントする

どうも、サル・ベーコン江坂店のダイスケです。

メジャーリーグに行った、田中投手。

凄いですね。とにかく、負けないのが凄いです。

さて、私はというと、
最近西天満のナツさんに、
ブログの更新の頻度で負けています・・・

彼女は、隙間ブログとか言いながらも、
かなり全面に出て来ていますね。
むむむ、このままでは、
ダイスケブログが隙間ブログになって、
ナツブログが、看板娘ブログになってしまう。

負けてられん！ということで、
今日は黒板メニューのマイナーチェンジのお話。

6月3日で江坂店は3周年！と言う事で、
3周年のイベントを行います！

アスパラ祭をしたばかりですが、
もう次のイベントは目の前です！

で、そのイベントとイベントの間に
少しだけ黒板メニューを変えました。

ホタルイカのシーズンもそろそろ終わりなので、
ホタルイカのアヒージョに変わり、

『生ハムとマッシュルームのアヒージョ』

あとは、現在のアボカドメニューが人気なので、
アボカドメニューが一つ増えました！

燻製した蒲鉾とアボカドをカプレーゼの様に挟み、
ワサビと燻製醤油で食べるメニュー。

『アボカド燻製板わさ』

あとは、夏の焼き野菜メニューの定番で、
『焼きピーマン』原木おかか醤油で！

ピーマンを切らずにそのまま焼いていますので、
ジューシーに焼きあがります！

まぁ、こんな感じで
少しだけメニューが変わっております。

6月3日から3日間の3周年フェスト、
3 が 3つ続きますので、

『3』にちなんで、
スペシャル肉盛り3種盛りの開発も、
ただいま全力でしております！

お楽しみに！

今日はそんな話。

ではまた！

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール＝安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）江坂本店
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住所：吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交通：「新大阪駅」より地下鉄御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電話：０６・６３１０・３６５５
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能勢便り 5/3　vol.3

2014年5月20日 / saru / コメントする

さて、BBQ が終わったところで、
「トマト」の植え付けをしますか！

■ ガンバ　■ ロッソナポリタン
■ フルーツゴールドギャバリッチ
■ アイコ（イエロー）　■ 黒トマト／各２苗
■ ルビーノ　■ シンディースイート／各３苗
■ 奈良県産 55円ミニトマト／４苗

以上、８種２０苗☆

それにしてもここ数年、
色々なトマトが登場してますね♪

支柱を組み立てるガブさん＆
あんちゃん＆奥ちゃんを追っかけるように、

ダイスケはトマトの苗の植付け。

お次は、カッシー希望の「甘唐」

かなり大きく育つらしく、その名も
「まんぷく甘唐」の名で売られておりました。

なんでその顔？？？
「まんぷく甘唐なんで、まんぷく顔で！」

カッシーこと柏木淳志、齢 36歳でしゅ☆

こちらナツとダイスケは、「カブ」の間引き。

「ダイスケさん、ちゃんとできてますか？！」

続いて、「リーフレタス（レッドファイヤー）」

３苗、植えまーす！

あんちゃん＆

愛ちゃんは、柵のペンキ塗り。

ゆうや希望の「きゅうり」を植えに。

きゅうり用ネットを先に張ってしまったので、

植えにくい。

植えにくい。。

（お見苦しい姿を… スミマセン m(_ _)m ）

SARUチームで一番カワイイ字を書く
一番イカツイ男・あんちゃん。

↑ 青しそ。（← 。って… 可愛いでしょ♪）

チビッ子管理人は、

鯉のぼりをあげてもらって、

無風で泳がずともご機嫌☆

ナツは「ラディッシュ」間引き。

書. あんちゃんの札を立て・・・

「ゆーや de きゅうり」って・・・

「この名前でちゃんと育つー？」

作業が終わった人は、ペンキ塗りに加勢☆

えらく楽しそうですが ↓ 男子４人も寄れば、

ろくな話してません。。。

できたかも？

できたかも！

できたぁーーっ！！！

では、恒例の写真撮影を☆

次回の全員集合は、

８月のトマト収穫時にお届けします☆

（完）

いつもご愛読ありがとうございます(笑)

2014年5月19日 / nattsu / 2件のコメント

いつも、サル・ベーコンブログを
ご愛読いただきありがとうございます！！

西天満店よりナツです。

ご来店いただく度に
ブログの感想をいってくださったり、
能勢のサル畑に興味をもってくださって
話をきいてくださるお客様もいらっしゃいます！
ほんとに励みになります！
いつもありがとうございます！
これからも、ブログ頑張って更新していこうと
改めて思いました(*^^*)

さて、先週から
西天満店でアスパラメニューが登場しております！

一番人気は江坂店の『アスパラ祭』と同じく
「肉巻アスパラフライ」！

二番は「蒸しアスパラ」です！

しかし、蒸しアスパラの勢いがすごいです！
アスパラフライ人気を、
追い越しちゃうんじゃないかと思ってます！！

ディップの温玉燻製醤油を

バゲットに付けて食べるのが人気ですね！

「アスパラ☆ベーコン」も一口食べると、

「ビールくださーーい」と言ってしまう
ビールが進むメニューです！

今月末までアスパラメニューをしてますので

ぜひ、どうぞ！

いま、グランフロントで
オクトーバーフェストをやっているので
帰りにちょっと寄り道しようか、
と考えてるナツでした！

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール＝安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
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住所：大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交通：各線「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より徒歩７～１０分♪
電話：０６・６３１２・３６５５
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