たいして為にならない話

日本では食器を持たずに背中を丸めて食べると、
「犬食い」といって、行儀が悪いとされています。

韓国では食器を手に持って食べることを、
「猿食い」といい、マナー違反らしいです。

どうも、サル・ベーコンのイヌ年男、ダイスケです。

今日は小話を少し。

その昔、アメリカでは トマトは野菜か果物かで揉めて、
裁判にまでして、1年間争った事があるらしいです。

判決は、
「野菜」

そんな事で裁判とは、アメリカ人も暇やなぁと思ってると、
日本でも似たような事があったようです。

それは、
「ビールの泡は ビールなのか否か」

この裁判は4年間争ったそうです。

判決は、
「泡もビールに含まれる」

そりゃあそうですよね!

そうでなければ私、毎日一生懸命、
泡をこんもりクリーミーになるように頑張ってるのが
報われません!笑

あと、ビールつながりでもうひとネタ。

プロ野球で優勝した際に行う、ビールかけ。
これはたいてい常温で保存したビールで行います。

しかし、1998年にリーグ優勝した横浜ベイスターズは、
37年間 優勝から遠ざかっていた為、
この事を知らず、キンキンに冷えたビールをかけ合い、
翌日体調を崩す選手が続出したらしいです。

想像しただけで冷たそうです・・・

とまぁそんな話。

2月の7日から1週間ほどお休みなので、
その告知を書こうと思ったら、
saru さんが先に書いてくれていたので、
たいして為にならない話を書いてしまいました。

2月14日からのイベント 『 フェブラリー☆フェスト 』
の準備も、今回は割りと順調に進んでおります。


楽しみにしておいてください!

あと、17日は日曜日ですが、営業しておりますので、
皆様のご来店お待ちしております☆

今日は たいして為にならない話。

あ、今日はというか、いつもですね。

いつかは 為になる話を書いてみたいものです。

ではまた!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

今週の「営業日&お休み」☆

こんにちは!
江坂で 「自家製ソーセージ & 樽生ビール」の店と言えば ・・・
SARU BACON (サル・ベーコン) です!
いつもありがとうございます!!

昨日は節分、今日は立春☆
きっと今日のニュース番組では、そこここで
「暦の上では春ですが、まだまだ寒い日が続きますねー
 春が待ち遠しいですねー」
といったトークが飛び交ってることでしょう♪

さて、今週のSARU BACON は
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
4日(月)・ 5日(火)・ 6日(水) は 通常通り 「営業」
7日(木)~13日(水) は 「お休み」 を頂戴しておりますm(_ _)m

いつも週末にご来店くださる皆さま!!
お仕事をギュギュッ♪ と調整できましたら、
今週は是非、月・火・水に ご来店くださいませ<(_ _)>
( まったくもって 勝手なお願い・・・ お許しくださいm(_ _)m )

ちなみに当店の 【営業カレンダー】 は、コチラ

そして、
休み明けの14日(木)のランチはお休みで、
17:30~ 『 フェブラリー☆フェスト 2013 』 Start デス!!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
『 フェブラリー☆フェスト 2013 』
期 間 : 2013. 2/14(木)・15(金)・16(土)・17(日)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
こちらのご案内は、また近々改めまして♪

では、今週も 張り切って参りましょう \(^o^)/

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

まかない日記 十食目

今回のまかない当番は、ガブさん!

さて、前回がトンカツをガッツリだったので、
お腹を空かせて参加しました、サル・ベーコンのダイスケです。

今回のまかないはこちら!

「生ハムサラダ」
「生ベーコン」
「サルボナーラ」
「ホワイトソーセージ」

あれ??
試作会??

いえいえ、まかないですよー!
まかない兼、新商品の試食会でした!

生ハムサラダの生ハムは、
ガブさんが手づくりで仕込んだ生ハムです☆

生ベーコンも味を変え、
サルボナーラも作り方を変え、
そして、初挑戦のホワイトソーセージ!

どれも 即メニュー入り出来るくらいの仕上がりでした☆
ですが、ガブさん、まだまだ改良をするとの事でした!
メニュー入りを楽しみにしておいてくださいねー!

そして、メニュー入りを果たしたのが、こちら!
フードではなく、ドリンク!

クロンバッハの “ダーク” です!!

330ml で 599円です。

クロンバッハの “ヴァイツェン” は、
すでに販売中で好評を頂いておりますが、
遂に黒ビールも入荷しました!

しっかりとしたコクもありますし、苦味もあるんですが、
爽やかさもあり、飲みやすい黒ビールです☆

以前あった “ドゥンケル” に 近い味わいです☆
是非一度お試しあれ!

ホワイトソーセージが完成したら、ホワイトソーセージと黒ビール、
なんていう白黒コンビで食べるのも良さげな気がします☆
楽しみです。

今日はそんな話とまかない日記。

ごちそうさまでした!

ではまた!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

「更に、美味しくなっちゃいました!!」

今月もあっと言う間に二月…早すぎますよねー
ちょっと前に年が明けたと思っていたのに…(>_<)
そして、連日寒い日が続いてますが、
変わらず毎日の終わりに、ビールで〆ている(^_^;)カナイです

最近、ある商品がちょこっと変わりました(^o^)
最近、ご来店されて気付かれたお客様もいて、お声掛けしてくれます。

それは、当店のサービスで提供している「ザワークラウト」なんです。
味付けは変わっていないのですが、
キャベツの切り方が、千切りから “ザク切り” に変わったんです

これが…、
味付けは変わっていないのですが、味がしっかり染み込み、
ザク切りなのでキャベツの食感も感じられ、食べごたえもあります!

バージョンアップした「ザワークラウト」
まだ食べてないよー というお客様
ご来店いただいた時には、前との違いを食べ比べて、
感想を聞かせていただきたいです(^O^)/
そして 「ザワークラウト」は、お替わり大歓迎(無料です)なので、
この美味しさを是非、味わっていただきたいです(^o^)

今週の〆に、美味しいビールと焼ソーセージ、

なんてどうでしょうか(^O^)/

今週末はちょっと暖かくなるようなので、
ビールも美味しく飲めると思いますよ~

では、本日も皆様のご来店を楽しみに、
スタッフ一同 お待ちしてます(^O^)/

以上、カナイでしたカエルの顔

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

ガッツリ┗|^◇^|┛ランチ !!

こんにちは!
江坂で 「自家製ソーセージ & 樽生ビール」の店と言えば ・・・
SARU BACON (サル・ベーコン) です!

・・・ が、
ランチは、ソーセージも ビールも あまり関係なく、
江坂の働きマンの皆さまの胃袋を満たすべく、
「炭水化物+肉ーっ!!」 な “男の昼メシ” でございます┗|^◇^|┛

昨日のお昼は、季節ハズレの陽気に誘われて?!
当店ランチ始まって以来、最も多くのお客様がご来店☆
いつもありがとうございます!!!

そんなわけで 今日は、
嬉しかるかる♪ 久々のランチ紹介です(^o^)/

メニューは3種☆

薄切り豚を生姜醤油ベースのソースでソテーした
「ガブガブランチ」 780円

厚切り豚をウスターソースでソテーした
「トンテキランチ」 850円

どちらも、オムレツくずれのような御姿の “だし巻” が付きます!
このふんわり卵が 密かに人気です☆

ちなみに、
「ガブガブランチ」 「トンテキランチ」 のご飯は、
毎朝、7合炊きの土鍋をフル回転で炊いてます♪

しっかり食べていただけるよう、
ご飯は おひつでお出ししていますが、
足りない方は “お替わり” どうぞ☆

炭水化物、完璧っ(^o^)/

そして、
ランチで 唯一のソーセージONメニューが
「ナポリタン 自家製フランクのっけ」 680円

粉チーズ・タバスコはお好みで♪
( オススメは、そのまま一口食べた後の、粉チーズ全ぶっかけ!! )

ちなみに ちなみに、
これら3種のランチにお付けしている、
見た目なんちゃなーい シンプルなコンソメスープも、

毎朝、
タマネギの皮 ・ キャベツの芯 ・ セロリ ・ ローリエ で、
グツグツ♪ ぐつぐつ♪ 作ってまーす(^o^)/

以上、3種のガッツリ┗|^◇^|┛ランチは、
【平日限定】 11時30分から 14時までデス☆

では、2月も 張り切って参りましょう \(^o^)/

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************