「レナーニア・アルト」 売切れました!

本日、
『 アスパラ祭 2013 』 最終日ですが、

当初の予想通り、最終日を待つことなく、
超プレミアム樽生ビール「レナーニア・アルト」

昨晩の20時半頃に、売切れとなりましたー!!!

ありがとうございました!!!!!

∴ 本日、
樽生ヒューガルデンホワイトが復活しております。

ホワイトアスパラ料理の代表選手 “オランデーズソース” ならぬ
「ホワイトアスパラのオランチーノ(俺ん家の)ソース」 ¥550
と、樽生ヒューガルデンホワイト☆

そんな1年に1度の楽しみ方も、オツでございます( ̄∇+ ̄)v

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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人気No.1 は?!

アスパラメニュー人気No.1 は、

和ロウソクみたいな・・・ コイツ ↓

写真うつりが良くない・・・ コイツ ↓

ハイ、「豚巻グリーンアスパラの春巻」です☆

お客さんの目に どのようにうつっているのか、
カウンターに座って食べてみました。

揚げたてのアツアツ登場☆

(なんか一輪挿しみたいなんが来た!!)

ちょこっと食べてみました。

(パリパリ!! 豚の塩気とアスパラがイイ感じ♪)
(下の甘酸っぱいマヨネーズ系のディップも合う合う♪)

更に食べてみました。

(なんか キャンドルみたいになってきた・・・ )

更に食べてみました。

(なんか 昔流行ったエアープランツみたい・・・)

グラスの底に入った
ディル入りの “マヨクリームディップ” に執着すると、
最後、アスパラが指でとれなくなりました (。□。;)

そんなちょっと不具合?! のある
「豚巻グリーンアスパラの春巻」 ¥280

断トツの1番人気でございます☆

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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アスパラの冷製ポタージュ☆

フタをして野菜をコトコト蒸し煮していると、
優しい 甘い香りが 湯気と一緒に漏れてきて、
贅沢な気持ちになります。

本日のアスパラのポタージュは、
・ 長崎のアスパラ
・ 佐賀の新玉ねぎ
・ 鹿児島の新じゃが

まるで九州祭り☆
季節を食べる贅沢、デス。

アスパラは ビタミンたっぷり!!
また、アスパラに多く含まれる「アスパラギン酸」は、
“肉体疲労時の栄養補給” をうたった
栄養ドリンクに使用されているように、
疲労に対する抵抗力を高める作用があります。

スープに興味のない男性諸氏も多いかと思いますが、
栄養ドリンクの代わりに、季節の野菜のポタージュ。

たまにはイイと思います!! ( ドヤ顔、失礼。)

本日、最終日の 『 アスパラ祭 2013 』。

仕上げに、美味しいオリーブオイルを少々たらし、

風味を一段アップさせた( ドヤ顔、失礼。)
「グリーンアスパラの冷製ポタージュ」 ¥300

お忘れなく♪

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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『 アスパラ祭 2013 』 3日目!!

こんにちは!
江坂で 「自家製ソーセージ & 樽生ビール」の店と言えば ・・・
SARU BACON (サル・ベーコン) です!

いつもありがとうございます!!

アスパラ祭も3日目に突入したというのに、
「アのつく話」に気を取られ、
アスパラベーコンの紹介・・・ まだでしたm(。・ε・。)m

昨年のアスパラ祭で好評につき、今年も登場したのが
「SARU流 アスパラベーコン」
もちろん、ベーコンは自家製デス!!

本日分の仕込み完了☆

どんな感じで出てくるのかしら ?(´ε`*)?

こんな感じで出てきます!!

長ーいまま 切らずに 豪快に
爪楊枝をブスブス刺したまま、出てきます!!

なので、
フォークとナイフで 適当にカットしてやってください♪

細いアスパラが いっぱーい!!!

※ 注)フォークで刺した後、爪楊枝を外して食べてください(・ε-。)☆

“サル・ベーコン” で “アスパラ祭”
とくれば、
そりゃもう、コレがテッパンでしょう!!
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
「SARU流 アスパラベーコン」 ¥550

間違いなく、ビールを誘います!!!!!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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<続編> アのつく話

アスパラ男 降臨!!

遊び心 忘るべからず ( ̄ー ̄)

「あこがれるっす! ダイスケ師匠!」

「あぁー、ゆうやクン、君かぁー。
ほな、そのアスパラ色の台拭きで、
君の遊び心、見せてくれるか!」

「あ、雨宿り」

「あきまへんなぁー、使えまへん!」

「穴があったら入りたい・・・」

「アホか、そんなデカイ穴、無いわ!」

『 アスパラ祭 2013 』 2日目☆

熱ーぃ男たちが、お待ちしとります!!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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