できました＼(＾▽＾)／
今年も作りましたヨー！
Xmas と言えば、ローストビーフ☆
今回は、定番のモモ肉に加え、
ガブさんが一度作ってみたかったという
サーロインに挑戦☆
左２枚がサーロイン、右２枚がモモ。
見た目はあまり変わりませんが、
食べると・・・ ネスカフェ・ゴールドブレンドの音楽が頭を流れ、
思わず「違いが分かる。」と 呟きたくなります (*^.^*)
Xmas 特製 「ローストビーフ 2012 」 【数量限定】 ￥750也!!
美味しくできました☆☆☆
自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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本場・ドイツも “クリスマスマーケット” の真っ最中☆
行きたーーい!!!!!
じゃなくて、来てくださーーい!!＼(＾▽＾)／!!
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『 Xmas マーケット 2012 at SARU BACON 』
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開幕でーす (＾▽＾)/
控えめながら、
飾りつけをしてみたり・・・
モビール作家さんが作ってくれた、
SARU オリジナルのモビールを吊ってみたり・・・ (*^.^*)
期間は、本日 20 (木) ・21（金）・22（土）
＋24（祝）・25（火） の ５日間デス☆
Xmas 限定メニューは、また後ほどご紹介しますが、
いつもの 「片手にビール、片手に焼ソー」 こそが
クリスマスマーケットの基本 ლ(╹◡╹ლ)
いつも通り、気軽にガブガブ楽しんでくださいね☆
自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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こんなこといいな、出来たらいいな！
はい、サル・ベーコンのダイスケです。
あれ、何を書こうと思ったのか忘れてしまいました。
最近、もうやる事だらけで、まさに師走といったところです。
なんでドラえもんから始めてしまったのか。。。
ボク、ドラえもんです！
ボク、ドラえもん。。。
ボク、。。。。
あっっっ！！！？？？
そう、今日は
“アイスボック”という、クリスマス期間限定ビールのお話。
凍らせて、水分を取り除き、
アルコール度数を高める手法を使ったこのビール。
アルコール度数は何度だと思いますか？
以前ブログに書いた“ドッペルボック”は 8.2％です。
ちなみに海の塩分濃度は3％（全く関係ないですが、雑学自慢です）
なんと今回の“アイスボック”は 12％！！
ワインと同じです！
まさに麦のワインといったところです！
それがまぁ美味いのなんのって☆
濃厚な味わいですが、フルーティーさもあり、
もうビールの概念が変わりますよ！
ワイングラスで香りを楽しみながらどうぞ！
330ml で 880円と、ビールとしては割高ですが、
ワインのハーフボトルと同じくらいだと考えると、
かなりお値打ちビールです☆
明日からの『クリスマスマーケット』、
仕込みに追われまくりですが、頑張ります☆
あれ。。。ドラえもんの話をなにもしていないので、
ドラえもん雑学。
「タケコプター」は、初登場時、
「ヘリトンボ」っていう名前だった。
知ってました？
ネーミングって難しいですよね。
今回のクリスマスメニューには
変わったネーミングがいくつか出てきますよー！
シュヴァルツヴァルト風とか、グラーシュ風とか！
どれも美味しく出来上がりました☆
今日はそんな話！
ではまた！
自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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SARU BACON のオープン時間と同じく
17：30 から点灯される江坂公園のウインターイルミネーション。
キレイですね☆☆☆
さぁー、おサル達のお尻はいよいよ真っ赤っ赤／(ｪ0ｪ)＼
「リンゴと胡桃とブルーチーズのPIZZA」
イケル!!
「自家製ソーセージと燻製豚と野菜のポトフ」
ギリギリ調整中☆
12/24・25 限定メニュー
「豚肉の黒ビール煮込み グラーシュ風」
煮込みだけに、まだ煮詰め中?!
本年のSARU BACON のラストを飾るイベント☆
『 Xmas マーケット 2012 』
明日、17：30 開幕です!!!
どうぞ ご期待ください☆
自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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こんにちは！
江坂で 「自家製ソーセージ ＆ 樽生ビール」の店と言えば ・・・
SARU BACON （サル・ベーコン） です！
いつもありがとうございます！！
明後日からの『クリスマスマーケット2012』を前に、
バタバタ ウッキッキーィ!! の SARUチームですが、
本日18日は、
毎月恒例「サルの日」です !!!
先月は18日が日曜でお休みだったので、
10月18日以来、久々の サルの日☆
ウマイ!! 「樽生ビール」 １杯
（レーベンブロイ or スーパードライ）
＋ 自家製 「焼ソーセージ」 ４本
＋ 人気の 「ポテトサラダ」 １皿
＝ イイサル の 語呂合せで 1136円也☆
お一人で 来られて、「ポテサルセット」 で 完結されるもよし、
お二人で 来られて、「ポテサルセット」 一つに、
追加の樽生ビールで 完結されるもよし。
勿論、他の料理も通常通りありますので、
食べたいモノを食べて、
飲みたいモノを飲んで頂ければ◎ですが、
“ちょい飲みづかい” をしたいお客様！！
「ポテサルセット」で サクッと帰る、
なんて “安カッコイイ” 飲み方も大歓迎です☆
『 SARUの日 』
楽しく、気軽に、使ってやってください♪
自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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