Special モクモク盛り 2012

本場・ドイツも “クリスマスマーケット” の真っ最中☆
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『 Xmas マーケット 2012 at SARU BACON 』
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たくさんのご来店、ありがとうございます (^▽^)/
早くも 本日、3日目!!

今日は、
SARU BACON のイベント名物
「Special モクモク盛り 2012」 をご紹介します♪

今回の盛り込みは、
毎度おなじみ “くん太郎” で燻した
・燻製玉子

・燻製枝豆 

・燻製チーズ

・合鴨スモーク
・生ハム
・自家製 チョリソー ビアシンケン(初お披露目☆)
・野菜スティック

で、こんな感じでお届けしております☆



Xmas 限定 「Special モクモク盛り 2012」 (2人前) ¥1000也☆

Special ビール 「アイスボック」 や
Special ワイン 「アグアリベイ2010」 と一緒に、
今日も Special 楽しい夜をお過ごしください♪♪♪ 

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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「こっそり!? クリスマスバージョン」

雪でも降りそうな、寒い毎日ですねー(>_<)
カナイの出身 北海道は、もうかなりの雪が降っている時期です。
意外かもしれませんが、雪が降っている方が暖かいんですよー(^_^)

いつもご来店ありがとうございますm(_ _)m
早いもので今年も後チョットで終わってしまうんですねー(>_<)
年々、歳のせいか…、一年が早い早い(>_<) 毎年ビックリします

と、その前にクリスマスがありますねー
昨日から始まった『クリスマスマーケット』、
初日は沢山のお客様にご来店いただきました(^_^)

限定メニューがある中で、
唯一 通常メニューにある「〆のプリン」を
こっそりクリスマスバージョンでご用意しております
当店のプリンは数量限定
以外に男子オーダーも多いんです(^O^)/

ケーキではないのですが… 限定メニューの〆に
クリスマス気分を味わえる事、間違いなしです。

『クリスマスマーケット』
沢山のお客様にご来店いただけるよう、
今日もしっかりと仕込みを頑張ってお待ちしております(^O^)

通常メニューも変わらず御用意しておりますので、
忘年会の〆に、美味しいビールとソーセージ

なんてのもいかがでしょうか?

本日もお客様のご来店を
スタッフ一同、楽しみにお待ちしております(^O^)/

以上、カナイでしたカエルの顔

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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美味しいローストビーフ、

できました\(^▽^)/

今年も作りましたヨー!
Xmas と言えば、ローストビーフ☆

今回は、定番のモモ肉に加え、

ガブさんが一度作ってみたかったという
サーロインに挑戦☆

左2枚がサーロイン、右2枚がモモ。
見た目はあまり変わりませんが、
食べると・・・ ネスカフェ・ゴールドブレンドの音楽が頭を流れ、
思わず「違いが分かる。」と 呟きたくなります (*^.^*)

Xmas 特製 「ローストビーフ 2012 」 【数量限定】 ¥750也!!

美味しくできました☆☆☆

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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『 Xmas マーケット 2012 』

本場・ドイツも “クリスマスマーケット” の真っ最中☆
行きたーーい!!!!!
じゃなくて、来てくださーーい!!\(^▽^)/!!

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『 Xmas マーケット 2012 at SARU BACON 』
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開幕でーす (^▽^)/

控えめながら、

飾りつけをしてみたり・・・

モビール作家さんが作ってくれた、

SARU オリジナルのモビールを吊ってみたり・・・ (*^.^*)

期間は、本日 20 (木) ・21(金)・22(土)
+24(祝)・25(火) の 5日間デス☆

Xmas 限定メニューは、また後ほどご紹介しますが、
いつもの 「片手にビール、片手に焼ソー」 こそが
クリスマスマーケットの基本 ლ(╹◡╹ლ)
いつも通り、気軽にガブガブ楽しんでくださいね☆

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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ドラえもんの話

こんなこといいな、出来たらいいな!

はい、サル・ベーコンのダイスケです。

あれ、何を書こうと思ったのか忘れてしまいました。

最近、もうやる事だらけで、まさに師走といったところです。

なんでドラえもんから始めてしまったのか。。。

ボク、ドラえもんです!

ボク、ドラえもん。。。

ボク、。。。。

あっっっ!!!???

そう、今日は
“アイスボック”という、クリスマス期間限定ビールのお話。

凍らせて、水分を取り除き、
アルコール度数を高める手法を使ったこのビール。

アルコール度数は何度だと思いますか?

以前ブログに書いた“ドッペルボック”は 8.2%です。

ちなみに海の塩分濃度は3%(全く関係ないですが、雑学自慢です)

なんと今回の“アイスボック”は 12%!!
ワインと同じです!

まさに麦のワインといったところです!

それがまぁ美味いのなんのって☆

濃厚な味わいですが、フルーティーさもあり、
もうビールの概念が変わりますよ!

ワイングラスで香りを楽しみながらどうぞ!

330ml で 880円と、ビールとしては割高ですが、
ワインのハーフボトルと同じくらいだと考えると、
かなりお値打ちビールです☆

明日からの『クリスマスマーケット』、
仕込みに追われまくりですが、頑張ります☆

あれ。。。ドラえもんの話をなにもしていないので、
ドラえもん雑学。

「タケコプター」は、初登場時、
「ヘリトンボ」っていう名前だった。

知ってました?

ネーミングって難しいですよね。

今回のクリスマスメニューには
変わったネーミングがいくつか出てきますよー!

シュヴァルツヴァルト風とか、グラーシュ風とか!

どれも美味しく出来上がりました☆

今日はそんな話!

ではまた!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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