理容室の話

どうも、小学6年生に理容室から美容室に切り替えた男、
サル・ベーコンのダイスケです。

なにがきっかけだったかは忘れましたが、背伸びをして
美容室というものに緊張しながら入っていったのを覚えています。

そしてそれから約17年。

なんとなくずっと美容室に行くようになりました。

社会人になってから結構引っ越しをしましたが、
その地、その地の美容室を転々としておりました。

そして、先日、約17年ぶりに
「理容室」というものに行ってきました!!

きっかけは、なんか年々自分の写真を見るたびに、
額が広くなってきていることに気づいたのです!! がーん!

生え際の後退・・・・もともと髪は少なくて細くて猫っ毛なので、
ボリューム的なことはあんまり気にしてなかったのですが、
確実に額は広くなっている!!

それでね、考えましたよ。

前髪をおろし、ちょっとした雰囲気イケメンを目指してみようか
と考えたこともありました。

そしてでた結論は、

逆に、おもいっきり出しちゃえ☆

というわけで、おっさんの聖地「理容室」もしくは「理髪店」
いわゆる「散髪屋」ですよ!

いやぁ ディープでしたね。そして感動ものでした。

まず、スタッフ全員愛想が悪い、いや、むしろなぜかキレ気味!

やはり僕のような30歳なんてひよっこは 相手にされないのか。。。

美容室のお姉さんはみんな優しくて、お茶とか出してくれるのに。。。

負けてなるものか!

でも店員さんはなにも言ってくれないので、テンパった僕は 第一声、

「一人なんですが・・・」

だぁ~!! 当たり前だ~!!
誰が理髪店に30歳のおっさんが友達と来るねん!
仮に来ても、見ればわかる。

「あ、いや、あの、初めてなんですが・・・」

そうそう、こっちや。

そこで店員さんはメニューを見せてくれる。
安い。

「カット、顔そり、シャンプー」をお願いした。

1,500円

安すぎる。ここはいわゆる激安店だったようだ。
そら愛想もへったくれもないよな。納得。

椅子に案内された。
店員さんの第一声。

「どうします?」

だぁ~!! なんて言うか考えてなかった!

美容室なら上記に書いたような理由も交え、
ヘアカタログを見ながら笑いも交えて相談する所だが、
鏡越しのキレ気味のいかついお兄さんに、相談なんて120%無理。

すると、同時くらいに入った隣の初老のおじさんもちょうど椅子に座り、
「どうします?」と、
僕担当の店員さんに負けず劣らずのいかつい店員さんに聞かれている。

そこでおじさんが、衝撃の一言。

「8ミリ、丸刈りで」

えぇ~~~!!! 注文それだけ。

店員「はい、わかりました」

だぁ~~!! 日常だ~!
まわりをよく見ると、あらゆる所で丸刈りにしているおじさんがいる。

それぞれ長さが違うようだが。

困った。あれこれ注文を言うと絶対どつかれる。

ここで、鏡越しにいかつい店員さんを媚びるような目で見てみると、
なんと店員さんがいい感じのソフトモヒカン!
ガレッジセールのゴリさんのような。

ここで僕は勇気を出して、

「お兄さんみたいな感じで!」

「はい、わかりました」

え~~!! そんだけの情報でOKなの!??

そのままバリカンを使い始めた。

周りの、「丸刈りじゃないなんて、いさぎ悪いなぁ」
という心の声が聞こえてくるようでした。笑

その後も色々衝撃的な事がありましたが、長くなり過ぎるので軽く。

・「天花粉」の登場!!(懐かしい!!)
シッカロールとかベビーパウダーとか呼ぶみたいですね。
しかも、並んでる客全員で同じ天花粉の使い回し!
当然 8ミリ丸刈りおじさんと共用。

・顔そりめっちゃ気持ちいい!!
頼んでないのに鼻毛まで切ってくれる始末!

・シャンプーは前かがみかと思いきや、後ろも選べるとのこと!!
スゴイ! まるで美容室。
ただし、店内のお客さん、全員 前かがみでした。笑

などなど。

結論的には、ものすごくコストパフォーマンスが良くて、
男子の髪を切る分には、美容室よりも腕が良いと感じました。
しかし、ディープな世界でした。

ものすごく、今まで行かなかった事を後悔するくらい、素敵な場でした。

今日は理容室の話。

(撮影:本日のお客様 T岡さん)

ではまた。

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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まかない日記

どうも、サル・ベーコンのダイスケです。

今月から、毎週「まかない」を
誰かが担当して作ることになりましたので、
ブログにアップしようかなと。

第一弾は、「やったん」

「小松菜とソーセージミートボールのクリームチーズ炒め」

まかないらしい豪快な一品!

旨い!

ごちそうさま!!

来週は金井さんかな☆

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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「ザウアークラウト=サワークラウト」 どちらも正解!!

大分秋らしい気候になってきましたねー
サル・ベーコンも今週から秋メニュー第二弾も始まり、
ご好評頂いています太い感嘆符太い感嘆符

今回は新メニューの話…と思ったのですが、
題名にもあるように「ザワークラウト」の話を書こうと思います。

ご来店頂いたお客様はご存知だと思いますが、
当店では、ザワークラウトを、
付き出しならぬ “サービス” で提供しております(^O^)

ザワークラウトは日本で言うと
「キャベツのお漬けもの」に近い料理です。
元々はドイツで広まり定着した料理ですが、
その後ドイツからフランスに移り住んだ
ユダヤ人の料理としても使われているそうです。
また、本場のドイツでは、各家庭で様々な作り方があり、
味もいろいろとあるそうです。
昔は足で踏んで水分を出して漬けていたそうです。
(サル・ベーコンではやっていませんよー)

本場では、お酢などの酸味料は加えず、
塩と香辛料と空気中の乳酸菌によって発酵させて作りますが、
当店では、お酢や白ワインや各調味料を使って、
フレッシュ感のあるオリジナルのレシピで作っています(^_^)

その調味料の中で欠かせない香辛料が
「キャラウェイシード」です太い感嘆符太い感嘆符
この香辛料は消化を促進してくれる効果があるので、
肉料理にピッタリなのですよー太い感嘆符太い感嘆符
そして「キャラウェイシード」には、素敵ないわれがあり、
恋人や物を引止めたり結びつけたりする力が備わっている、
と言われているそうです♪
魅惑的ですよね? 食べたくなってきませんか♪

それでも「あの、酸っぱさが…」と、
ニガテに思っている方もおられると思いますが、
ザワークラウトに使われているキャベツには、
体に良い効果がしっかりあるんです太い感嘆符太い感嘆符

まずは「ビタミンU」
これは胃腸の粘膜を健康に保つ効果があり、
胃腸を元気にしてくれます。

そして「ビタミンC」
これは皆さんもご存知のように、お肌に良い効果があります。
女子のカナイとしては気になるビタミンです(^_^;)

最後は「ビタミンK」
野菜の中でキャベツに1番多いビタミンで、
骨や血を形成する上で大事なビタミンだそうです。

そんな優秀なザワークラウト、食べたくなってきませんか?
ソーセージと一緒に、そして箸休めとして、
はたまたお口のリセットに…
たくさんの方々に食べて頂きたいと思います。

プラス当店では “おかわりOK” なのです太い感嘆符太い感嘆符
是非、ご来店の際には遠慮なく
「おかわりー太い感嘆符太い感嘆符」とお声かけて下さいね(^O^)

あっと言う間に週末ですねー
サル・ベーコンで、ビールとソーセージ太い感嘆符太い感嘆符
週末の〆にいかがでしょうか?
本日もしっかり仕込をして、
皆様のご来店を楽しみにお待ちしています(^O^)

以上、カナイでしたカエルの顔

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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“New”

こんにちは!
江坂で 「自家製ソーセージ & 樽生ビール」の店と言えば ・・・
SARU BACON (サル・ベーコン) です!
いつもありがとうございます!!

発表されましたね☆
その年、話題になった新語・流行語を決定する
『新語・流行語大賞』候補の50語 !!

当店の季節メニューにも、
一昨日から『新語』 が躍ってますですヨ!!
新しいもの好きさんは
“New” が付いたメニューを要チェックです♪

そんなわけで、今日は “New” のひとつ
「豚肉の黒ビール煮」づくりの様子を、
ちょこっとご紹介☆

かなり大きめにカットした豚肉を
フライパン3台で焼きつけます。

「ワイルドだろぉ?」

次に、香味野菜♪

お鍋で 豚クン& 野菜サンが出会って、

黒ビールで乾杯♪

ここから 同じ時間を過ごすこと4時間 (*v.v)。

付き合い始めて間もない
まだまだフレッシュな 「豚肉の黒ビール煮」

ここから 更に時間をかけて、お互いを理解し、
トロトロの関係になっていくわけですねぇー (*゚ー゚*) ポッ

ダイスケ曰く
「濃厚な関係がお好きな方は、遅い時間にお越しください☆」

話は戻って『新語・流行語大賞』
大賞の発表は12月3日のようですが、
今年は何になるんでしょうね。。。

ちなみに、ノミネートされた50語はコチラ↓ ↓ ↓
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
オスプレイ/いいね!/原発ゼロ/ナマポ/iPS細胞
もっといい色のメダル/維新の会/維新八策/塩こうじ
爆弾低気圧/遠隔操作ウイルス/これまでに経験した
ことのないような大雨/近いうちに解散/東京ソラマチ
ワイルドだろぉ?/27人のリレー/竜巻/ネトウヨ
50℃洗い/手ぶらで帰らせるわけにはいかない/終活
ロングブレスダイエット/LCC/美魔女/タニタ食堂
ジュリー/決められない政治/体幹トレ/街コン
ビッグパフェ食べたい/奇跡の一本松/佐川男子
金メダルに負けない人生/ソー活/あじさい革命
イクジイ/たかが電気のために/チーム力/休眠口座
キンドル/金環日食/うどん県/ステマ/この人を見よ
キラキラネーム/霊長類最強女子/オッケ~/第3極
自称霊能者/野獣
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

さすがに今年は、オリンピック関連が多いですよね☆

うーん、、、迷う迷う、、、でもやっぱり、
「手ぶらで帰らせるわけにはいかない」 に 一票!!!

でもでもやっぱり、「iPS細胞」になるのかなぁ・・・

おっ、「ロングブレスダイエット」発見!!

そう言えば、どうなったんですかね?
ガブさんの「ロングブレスダイエット」・・・

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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能勢便り 11/4 【後編】

さて 【小屋部】のつづき。

屋根の骨組の取付開始!!

おふたりさん、息がぴったりなようで、


| ̄m ̄) プププッ。。。動きが全く同じ!!

1本、また1本・・・ だんだん屋根がイメージできて来ました!!

そして、取り付けた骨組の上に、

横板を打ち付けて行きます。

たまに楽しそう。 | ̄m ̄) 。

サスガ!!  SARUチームの中で、最も
高いところが得意な男 “やったん”

余裕の身のこなし!!

この日は、片側だけでtime over.

日が暮れるまでに撤収準備をせねば!!

というわけで、ビニールシートで覆って終了。

「さぁー、焼肉 食いに行くゼ!!」

何か嬉しそう☆

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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