バレンタインの話

ビーフストロガノフのビーフって、
牛肉って意味ではないのを知っていましたか?
『〜風』って意味で、ストロガノフ風って事らしいです。
たまたま牛肉料理なんで、ややこしい感じになってますよね!

あ、サル・ベーコンの大輔です。

ということですが
別にビーフストロガノフをメニューに入れるつもりはありません!

バレンタインなんでチョコレートビール仕入れます!
13日から数量限定で販売します!

ジャパンビアフェスティバルの来場者投票で一位を獲得したビールです。
後味がバニラチョコ味です☆

どうですか、彼氏や旦那さんにプレゼントってのは??
もしくは、開き直って男子が一人でチョコビールなんてのは??

僕も 一本 予約しておきました!(笑)

あと、23日〜26日のイベントでは、
燻製ビールをご用意しようかとも思っています!
フードもスペシャルなものを準備中です。詳しくはまた後日!

そうなんです、26日の日曜日は営業してますので!
初めての日曜日営業、どうなる事やら。
皆様、お待ちしておりますよ。

バレンタイン義理チョコもお待ちしてますよ。

あ、全然関係ない話ですが、
当店スタッフのアイコが、明日が最終出勤となります。
大学生なので、就活を本格的に始めるとの事で。
当店で一番笑いのセンスがあっただけに残念ですが、
この就職難の中、やはりこれはいた仕方ない事でしょう。

良い所に就職して欲しいものです。
ヨシモトとか。

ヨシモトとか。

今日はそうゆう話。

では!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU  BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

くん太郎くん。

こんにちは!
江坂で 「自家製ソーセージ & 樽生ビール」の店と言えば ・・・
SARU  BACON (サル・ベーコン) です!

しかし、寒いですねぇ・・・ぱっち必須。

さて、今日は節分!

鬼に扮した、くん太郎くん!

ではありません・・・
初登場のガブJr.です・・・

それにしても、ここ数日、ホントに凍えますね。
そんな中でも ご来店ありがとうございます!

外はとっても寒いのですが、
くん太郎くんのお腹の中は、今日もあったかです。

分かりにくいですかね?


カウンターから見ると、一番奥に見える、
あの筒状のロケットのようなヤツが “くん太郎” です。

 
そうです、コレが、当店の働きモノ “くん太郎”(右) です。
(ちなみに (左)は、これまた当店の働きモノ “カナイさん” です)

ソーセージやベーコンの燻製はもちろん、
当店ではマストの盛り合せ「モクモク盛り」の玉子やチーズ、枝豆も、
この中で1時間強、モクモクと燻されて出てきます。

こんな感じ♪

燻製チーズの石畳♪
 

スタンバイ中・・・ くん玉くん♪

そして・・・
こんな感じで盛り込まれます!!

左奥から、
モクモク玉子 ⇒ モクモクチーズ ⇒ 
⇒ 自家製スモークサーモン ⇒ 生ハム ⇒ モクモク枝豆
と盛りだくさんの 「モクモク盛り」は、気合いの880円也!

この燻製香で飲むビール。。。たまらんのです。

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU  BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

マカダミアな話

こないだ IPhone を故障で無償交換してもらったばっかりなのに、
また壊れた男、サル・ベーコンのダイスケです。

今回もハードの故障なので 無償で交換してくれそうですが、
アップルストアは混んでいて待ち時間が長いので
めんどくさいなぁと思ってとりあえずそのまま使っております。
同時期に買ったガブさんは全く壊れていないのに、
どうもツイていないようです。
おみくじ、僕は大吉で ガブさんは吉やったのに。おかしいな。

では、いきなりですが、クイズです。

これはなんだと思いますか?

・・・
・・・
・・・

わかりますか?

ヒントは何かを割る道具です。

・・・

食べ物を割る道具です。

・・・
・・・

あ、答えタイトルに書いてもてた・・・・笑

そうです、マカダミアナッツ割り器です。

殻付植物の中で世界一硬い殻といわれている
マカダミアナッツを割るための道具です。

こんな感じ。

ハワイのお土産ではチョコレートに入っているのが定番ですが、
このローストしたナッツも旨いですよ。
カウンターで僕が暇そうにしてる時に言ってくださればお貸ししますよ☆

しかしこんな硬い殻だと芽を出すのも大変でしょうねぇ・・・
植物ってすごいですねぇ。

殻を割るにはコツがいるのでなかなか難しいのですが、
うまく割れた時は気持ちいいですよ。
うまくいくとパキッと割れます。
人間も殻をパキッと割って成長せねばいかんですなぁ!

いやぁ、マカダミアナッツも旨いですが、僕もうまいこと言いましたねぇ・・・・

・・・
・・・
・・・

ではでは 今日から2月ということで、わりきっていきましょう!!

もとい、はりきっていきましょう!!

・・・
・・・
・・・

いやぁ「割り器」と「はりきって」をかけるとは

今月は冴えてるなぁ。

ダイスケは自分の殻を割ったようです。

悪い意味で。

では。

今日はそういうお話。

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU  BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

営業時間 変更のお知らせ。

こんにちは!
江坂で 「自家製ソーセージ & 樽生ビール」の店と言えば ・・・
SARU  BACON (サル・ベーコン) です!

1週間が始まりましたね!
今日も勿論、ガッツリ☆ランチやってまーす。

ところで、今日は 【 営業時間の変更 】のお知らせです。

明後日の2月1日(水)より、
夜の営業時間を、
今までの 17:00 から 30分遅い 17:30 open に、
close は 変わらず 24:30(ラストオーダー は 24:00に延長☆) ですが、
先月テストしてみて好評だった “金曜の営業時間の延長” の
正式導入を決めました!!!

というわけで、
■ 月~木 + 土曜
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
open 17:30 ⇒ close 24:30( ラストオーダー 24:00)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

■ 金曜
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
open 17:30 ⇒ close 25:30( ラストオーダー 24:30)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ガンガンお仕事して、終電で江坂にお帰りの皆さまも、
( 既に 陽気になってお帰りの皆さまも!笑!)
金曜は、ラストオーダーに 間に合いますヨー☆

では、今週も、皆さん一緒に、
「ガンガン働き、ドンドン遊び、ガブガブ食べようぜ!」

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU  BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

買った話

20代も残すところあと4か月を切った
アラサー男、サル・ベーコンのダイスケです。

いやぁ、今年もあっという間に1ヶ月経ちましたねぇ、
早いもんやねぇ、
なんて会話は、日本中のいたる所で行われていることでしょう。
しかし早いもんですね。

今年に入り二つ買い物をしました。
まずは財布!!

前の二つ折りの財布が5年くらい使ってボロボロだったので
革財布にしました。
人生初の長財布。
落とさないか心配です。

次は自転車!!

ドンキホーテで買った安物のチャリが壊れたので、
修理に持っていくと修理不可とのこと。
チャリが修理不可とかあるのかと怪しんでいましたが、
説明を聞いたところ、どうやら本当に直らないようなので、
新しいのを買いました。

和歌山人なので、みかん色!!

くれぐれもサドルのかわりに
ブロッコリーを刺すなんてゆうイタズラはしないでくださいね!!

もちろんカリフラワーもダメですよ!!!

とまぁ、今年は何かと出費が多いです。

ところで話は変わりますが、
当店 サル・ベーコンの看板娘(?)なっちゃんが
今日をもって引退!? 卒業?? 退職します。
うちを辞めて、隣のお店で働くそうです。

嘘です、そんなことはまるでないんですが、
自分の将来に向けて一歩新しい道に踏み出すとのことです☆
寂しくなりますねぇ・・・
なっちゃんファンのみなさん!
今日が最後ですよ、あのおもしろトークが聞けるのは。

では最後ですし、餞別でも買ってきますか。

今日はそんなお話。
では。

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU  BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************