のんびり昼飲み日和ですね ♪

皆様、おはこんばんちは!
サル・ベーコン 西天満店のおくちゃんです (^o^)

昨日の営業後の事です……

『 8月 5日は “世界ビールデー” 』
なる記念日との情報をゲットし、
これはブログのいいネタだなと
ニコニコで、ブログを書いていました。

しばらくたって………

『 5日って、昨日や~~ん!?Σ(゜Д゜) 』

……まぁ、うっかりは
誰にでもありますよね (^o^;)

そんな “世界ビールデー” の
翌日 (笑)  の 今日は、土曜日!

西天満店は、ランチから通しで
元気に 営業しております ♪

予報は晴れ模様。
昼飲みにぴったりの
いい 一日に なりそうです (^o^)

調べたところ、世界ビールデー は、
『 友人たちと集まって ビールを楽しみ、
ビール製造に関わる人たちに 感謝をする日 』
だそうです。

昨日だ 今日だなんて、こまけぇ話は置いといて、
みなさん!
お友だちと 一緒に、サル・ベーコンで、

樽生レーベンブロイ

荒挽き 焼ソーセージ

の 最強コンビで、ビールを楽しむしかないですね ♪

小腹が空いた方は、3時のおやつに、
西天満店 限定『 黒ビールカレー 』ございますよ ♪

世界ビールデー に、ぴったりのカレー ですねぇ (^o^)

ではまた お店で 会いましょう ♪

いじられる覚悟は、できています (`・ω´・ 。)っ 

さよなら bye-bye ( ̄∇ ̄*)ゞ

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店
*********************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
********************

「 焼トマハンバーグ 2016 」への道。

香ばしく薄めに焼いたパテの上に、
オーブンで2時間かけてじっくり焼いた
大玉トマトをのっけて、
赤ワインソースで 全体をまとめた、

「 焼トマハンバーグ 2015 」


ちょんまげは、旬の万願寺唐辛子で ♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ここに、ちょっぴり 今年らしいアレンジ を ☆
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

そんな お題で 始まった、
「 焼トマハンバーグ 2016 」

<Sample 01>
ガスパチョによく似たトマトの冷製スープ
「サルモレッホ」の ソースを 敷いてみた。

スペインの風を吹かせよう、というのが伝わった!

<Sample 02>
ちょんまげの万願寺唐辛子を、
とうもろこしに 変えてみた。

祭りっぽくて、楽し気だ!
が、

食べにくくて、固まる2人。

<Sample 03>
とうもろこしが、ヤングコーン に?!

えっ? おーーーいっ?!!

<Sample 04>
つちのこ?

もはや、原型は どこぞへ・・・

<Sample 05>
赤ワインソースを、
ラタトゥユ仕立てにしてみた。

再び目にする、

三つどもえ・・・ そして、静寂。

<Sample 06>
赤ワインソースに、
フルーツのピューレを添えてみた。

スペインは、フルーツ天国だもんね!

そんなこんなを 繰り返し・・・・・・・・・

「 焼トマハンバーグ 2016 」

愛子の顔のインパクトに、料理が勝てず、

もう一度。

「 焼トマハンバーグ 2016 」

ベースの赤ワインソースはそのままに、
さらっと流しかけた、
桃とオレンジのピューレ☆

爽やかなフルーツの甘みと酸味が、
しっかりした 赤ワインソースを、
ちょこっと 優しく、
ちょこっと 楽しくしてくれます ♪

是非、この時ばかりは、
トマト祭りの Special Wine☆

スペインからやって来た、
網タイツが 目印の
「ヴィーニャ・ソエ グラン・レゼルバ」

を お供に ♪♪♪

・・・・・  『 トマト祭り 2016 』  ・・・・・
 ■ 江坂本店 : 2016. 08/03 (水) ⇒ 08/06 (土)

 ■ 西天満店 : 2016. 08/16 (火) ⇒ 08/19 (金)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

とまとまとまとまとまとまと

初日 二日目と 大盛況のトマト祭り

そんな中で 店内に響く

「 アホ 」コール


その都度 店内に小さな 笑顔が

その笑顔の為にも

ひたすら 剥きます!

まだまだ 剥きます!

トマト祭りなのに 一人 アホに向かい!

ガリシア や カバ 飲んで


汗が引いて 一息つけたら

大きな声で 叫んでね

「 あ~ほ~ 」ってね


江坂本店   笑顔推進委員会

あんちゃん でした

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店

**********************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

本町 サル食堂「よなよなエールの生樽登場」の話

どうも、サル食堂のダイスケです。

「シンゴジラ」観て来ました!
もう 一回 観に行きます!

新潟 限定ビール!
頂きました!!

楽しみです!!

サル食堂にて、
「よなよなエールの生樽」を、
1樽だけ、お試しで 入荷しました!!

よなよなエール、大好きです!
生樽で 飲めるのは、嬉しいです!!

専用グラスで、
お試し価格 の 480円です!

金曜、土曜くらいで
売り切れてしまうかもです!

月曜日は まだあるかもです!!

お盆休み明けは 無いです!!

何故なら、
「お試し」で 入れてみただけだからです!!

明日、明後日、お待ちしています!!

今日はそんな話!
ではまた!

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビールサル食堂」
********************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目3-4
大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
********************

『 トマト祭り 2016 』2日目です!!

ブエナス!( こんにちは!)

サル・ベーコン 江坂本店 ナツです!

『 トマト祭り  2016 』at  江坂本店

初日は、沢山のご来店、ありがとうございました!

初日の出数 No.1は
『 SARU ピンチョス4種盛り 』でした!!

これに、
『 エストレージャ・ガリシア 』

の 食べ合わせ、最高です (^O^)

あとあと、メニュー に
ちょこっとだけ 載ってますが、

スペインのスパークリングワイン
『 CAVA 』あります!

こちらも
『 SARU ピンチョス4種盛り 』に 合うかと!!

サルメンバー の 大試食会 では、
ピンチョスには
『 エストレージャ・ガリシア 』派
『 CAVA 』派 が、真っ二つに分かれました!!

是非、お好きな食べ合わせを
楽しんでください!!

出数 No.1は
『 SARU ピンチョス4種盛り 』でしたが、

皆さんの “1番 美味しかった ” コメント は、
私が お伺いした限りでは、
本当に 各メニュー それぞれに
人気が 分かれてますねー (^O^)

これは、二日目も 楽しみです!!

それでは、二日目 スタートです!!

Chao!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店

**********************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************