もうじき、２周年なんですね、西天満店！

月日が経つのは早いものです。
江坂本店の２周年の際にも登場した、
「あのソーセージ」が 登場ですね☆

そして、

奥ちゃんは、三十路。

オガちゃんは、初老。

オガちゃん、スミマセン (-_-)

昔からの名残りで、初老というのは
40歳の事らしいですが、
現在の人は若いので、
オガちゃんは、まだまだ ピチピチですよ！！

さて、
先日、その西天満店にて、
日本に観光に来ていた、
ドイツ・ニュルンベルクに住む、
ドイツ人の方と知り合いました！

Humphrey さんです！

現在、メル友です！！

ちょうど 西天満店の
インビス☆フェストの際のご来店だったので、
一緒に、インビスメニュー を 食べました！

彼がとても感動していたのは、

「 チキン・シュニッツェル 」です！

「 ファンタスティック！！」

「 周りの衣が 完璧で、ソースも 最高だ！」
と言っていたと思います。

全部 英語だったので、
ただの私の願望が
そう聞こえさせたのかもしれません。笑

冗談です、本当に 絶賛してくれました！

本場のドイツの方に、
ソーセージもとても美味しい！と
お墨付きを頂いたので、一安心です！

そんな、
「チキン・シュニッツェル」が 食べられるイベント！
『 インビス☆フェスト  2016 』

明日 24日 (水) から、
４日間 限定で、江坂本店でも 開幕です！

私、ダイスケのイチオシは、

ドイツのレシピで、塩までドイツ産のものを使い、
ドイツソーセージを再現した、

肉肉しいけど、ドンドン 食べれてしまう、
「 IMBISS フランク 」

まさにドイツの味！

お店で焼いたドイツパンに挟んで、
是非、お一人様 一本、カブりと 食べてほしいです！

さぁ、
楽しみになってまいりました！

当店のマスコットキャラ・サル君も
フェストの前に 精神統一 しております！笑

今日はそんな話。

P.S.
Humphrey が、また 西天満店に
来店してくれたとの事！！
しかも、ドイツの民族衣装で☆★

メッチャ 嬉しいです！！

ではまた！

『 インビス☆フェスト  2016 』
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■ 江坂本店 ： 2016. 2/24 (水) ⇒ 2/27 (土)
■ 西天満店 ： 2016. 2/19 (金) で 終了しました !!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

皆様、おはこんばんちは！
サル・ベーコン 西天満店のおくちゃんです！(^o^)

『インビス☆フェスト』に お越しいただいたお客様、
本当にありがとうございました！
「 楽しかった！」「 満足した！」というお声を
多々いただき、とてもうれしかったです！(^o^)

江坂本店 の『 インビス☆フェスト  2016 』は、
いよいよ、明後日、2/24 (水)  開幕 ですね＼(^o^)／

さてさて、祭りの興奮も冷めやらぬまま
“ 2  ” 月 の “ 22 ” 日、ですよ！！
夫婦の皆さん！！！

そう、毎月 22日 の サル・ベーコンは、

『 夫婦の日 』

なのです！

僕たちスタッフに「 私たち ○○夫婦なんです～ 」
と お伝えいただければ、
もれなく スパークリングワイン を

一杯ずつ サービス いたしますよ！！ヘ(≧▽≦ヘ)♪

○○ に入る文字は、
是非、独り身おくちゃんの
心に響く単語を考えてきてください (笑)

さらになんと、今月は “ 2 ” 月！

2 が３つ 並ぶのはもちろんのこと、
なんと、間もなく 西天満店は、
おかげさまで “ 2 ” 周年 を 迎えます！(^o^)

しかも、その『二周年☆感謝祭』は、
なんと、今からちょうど
“ 2 ” 週間後 の 3月7日 (月) から３日間！！

そして、私 おくちゃんも、
サル・ベーコンに 入社して “ 2 ” 年！

う～～ん、これは 西天満店、
持ってるとしか 言いようがないですね～

もちろんこの『 二周年☆感謝祭 』限定のフードと
限定のビール を 考えておりますよ！

詳細は、後日 発表しますね (^o^)
今から 楽しみにしておいてください！(^o^)

ではでは！ さよなら bye-bye！(￣-￣)ゞ

p. s.  
“ 2 ” ではないですが、
今年でおくちゃんは、30周年、
おがちゃんは、ついに 40周年を迎えます！
全然 関係ないですが、せっかくなので 書いときました (笑)

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

どうも、
サル・ベーコン 江坂本店のダイスケです！

表題の話なんですが、
ホップというものは、皆さん ご存知ですよね？

ホップとは、ビールの原材料の 一つで、

ホップのルプリンという成分が
ビールの苦さの基になっています！

その他には、
ホップには、泡持ちを良くする作用や
殺菌作用もあります。

ホップに含まれているポリフェノールは、
余分なたんぱく質と結合して沈殿します。
ビールの透き通ったあの色も、ホップの働きのおかげです！

ビールの中には、
ホップをたくさん使った、
苦ーいビールがたくさんあります！

アメリカに多い、
IPA ( インディア ペールエール ) などが 代表です！

最近 頂いたビールの中にも、
IPA や、

日本のビールで、
アフリカン ペールエール など。

ホップの使い方で
ビールの味わいは 大きく変わります！

今回の『 インビス☆フェスト  2016 』の 限定ビール、
「 シュナイダー・ヴァイス ホッペンヴァイセ 」の
ホッペンってのも、ホップの事です！

ホップをたくさん使った、秋・冬限定のビールです！

シュナイダー は、
ハラタウホップというホップを使っております！

このハラタウホップ畑から
入念に選別されたホップを使っているとのこと！

ホップたっぷりの小麦ビール、
苦いかと思いきや、
強烈な苦みでは無く、
深いコクに繋がっている爽やかな苦味です！

良いビールですね！

いいですねぇ、
新しいビールに 出会うって☆

さて、
私事ですが、

最近は、新店の準備で
江坂本店のドリンク場に入る事が少なく、
居ても ホールがほとんどです。

来月からは、ほとんど 江坂には入れないので、
来週は 入れる限り、
しっかり ドリンク場に 入ろうと思います！

今日はそんな話。

ではまた！

『 インビス☆フェスト  2016 』
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■ 江坂本店 ： 2016. 2/24 (水) ⇒ 2/27 (土)
■ 西天満店 ： 2016. 2/19 (金) で 終了しました !!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

皆様、おはこんばんちは！
サル・ベーコン 西天満店のおくちゃんです！(^o^)

長いようで 短かった、
『 インビス☆フェスト  2016 』at 西天満店

今日が 最終日です！

今回、大好評 且つ
おくちゃん イチオシのメニュー は～～～～

ズバリ『 IMBISSフランク 』です！！

このフェストでしか 仕込まない、
ドイツのレシピで作った、肉々し～い ソーセージを、
ドイツの白パンに、はさんじゃいました！(///∇///)

豚腸で 作った、ぶっと～い ソーセージは、
食べごたえ 抜群です！ヘ(≧▽≦ヘ)♪

ここだけの話、３日間で、
あまりに皆様が 美味しそうに 食べるので、
昨日の仕事 終わり、こっそり僕も 頂きました ♪

（ ちゃんと 購入しましたからね！！(^o^;) ）

肉好きには たまらないです (///∇///)
いや～ ドイツで 食べたソーセージ、
思い出しますね ♪

このソーセージが食べれるのも、今日が最後です！

仕事終わりに ふらっと
インビス気分を味わってください ♪

では、今日は 燃え尽きるまで
楽しんじゃいます ♪

さよなら bye-bye！(￣-￣)ゞ

『 インビス☆フェスト  2016 』
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■ 西天満店 ： 2016. 2/16 (火) ⇒ 2/19 (金)
■ 江坂本店 ： 2016. 2/24 (水) ⇒ 2/27 (土)
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