植田さんのお野菜 と 季節メニュー、食べ納めのお知らせです☆

皆様、おはこんばんちは!
サル・ベーコン 西天満店のおくちゃんです (^o^)

皆様、お待たせしました (^o^)

今週も 植田さんが
おいしい無農薬 野菜、届けてくれましたよ!

今週は “ 白ネギ、大根、菊菜 ” の
この季節にピッタリの 三品です ♪

白ネギは、じっくり焦げ目がつくまで
焼いてからのご提供☆
外は香ばしく、中はトローリ ♪
炭塩との相性も抜群で、
ビールが進むこと請け合いです ♪

大根は、今週も 焼いてのご提供☆
そしてなんと!今週は!
自家製の肉味噌を添えております!

じっくり焼いた大根に、
肉味噌をたっぷりつけて お召し上がりください ♪

そして、最後に 菊菜は……

本日が食べ納めの
“ 鱈 (タラ) の アヒージョ ”
との 夢のコラボレーション!(^o^)

新鮮なタラと無農薬の菊菜のアヒージョ……

贅沢すぎます!

そして、今年も大好評!
5種のキノコ × 自家製ベーコン × バター の
間違いない組み合わせ
“ キノコのホイル焼き ”

今年もリピーター 続出のこちらも、
本日で終了となります。

江坂店が 季節メニュー 変更となった今、

“ キノコのホイル焼き ”
“ 鱈と植田さんの菊菜のアヒージョ ”

が 食べれるのは、
日本中どこを探しても、
サル・ベーコン 西天満店しか ございません!( ≧∀≦)

秋の大人気メニュー の 最後の晴れ舞台。
皆様、思い残すことがないよう、
是非 お召し上がりください ♪

ではでは、さよなら bye-bye (⌒∇⌒)ノ”

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店
*********************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
********************

近頃のサル食堂、

絶好調です!!!

ありがとうございます☆

ちょこっとグラタン付きの
「海老フライ定食」

大ヒットにつき、

只今、
「牡蠣フライ定食」試作中☆

サルチームには、
“ 出汁巻男子派 ” という 最大派閥がありまして、
牡蠣フライの横は、だし巻オムレツでは?!
という声が、当然のごとく出てきたり・・・

あと、コレ、コレ!!!

牡蠣とほうれん草のバターソテー
(通称:カキホーレン)

ウマイです!!!

来週中のデビュー ☆ 狙ってます (*^m^*) イヒヒッ

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビールサル食堂 」
********************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目3-4
大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
********************

第5回 日本ビール検定

皆様、おはこんばんちは!
サル・ベーコン 西天満店のおくちゃんです (^o^)

遡ること2ヶ月前……
一年に 一度 開催される「日本ビール検定」
通称 “ びあけん ” を 受験して参りました (^o^)

すぐにばれるので 先に書いておくと、
三度目の受験です (笑)

ビールの製造行程からスタイル、
世界や日本のビールの歴史、
昨今のビール事情など、
幅広い知識がないと合格は難しいこの試験。

勉強中は、睡魔大魔王の妨害を受け、
試験当日は、受験票を忘れるというハプニングに
襲われましたが、結果……

合格しましたー!(* ´ ▽ ` *)ノ

さらに、今回、初受験の愛ちゃんも
合格しましたーー!!!(* ´ ▽ ` *)ノ

では 早速 せーーーの、

どやっ!!!(笑)

さすが、お酒が大好きで有名な愛ちゃん、
一発合格とは 素晴らしいですね (^o^)

ここ最近は、ビール検定の勉強ばかりでした。
勉強をしていくうちに
どんどんビールに興味が湧いてきまして、
今は新しいビールに出会いたくて
うずうずしております (笑)

これからは、
ビール検定 合格者に恥じないよう、
もっとビールを好きになり、
皆様にビールの魅力をお伝えできるよう
頑張っていきたいと思います!( ≧∀≦)

ではでは、さよなら bye-bye (⌒∇⌒)ノ”

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店
*********************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
********************

p. s.
撮影してくれた おがちゃんより

『 来年こそは、絶対に 受かります!』

黒板メニュー 変更! 牡蠣の登場!! の 話

どうも、
サル・ベーコン 江坂本店のダイスケです!

いよいよ
『 Xmas ☆ マーケット 2016 まで、

あ と 1 ヶ 月 !

開催期間は、江坂本店、西天満店 共に、
12月 21日 (水) 〜 24日 (土)

試作の準備も どんどん進んでおります!

色んな国のクリスマス料理を

調べて試したり、

定番の料理も

アレンジしてみたり!

試行錯誤の連続です☆

楽しいですね!

そんな1ヶ月も 待てない!

というそこの貴方に、朗報です!!

江坂本店 は、
11月 21日 (月)  季節メニュー の変更です!

サルの冬メニュー のド定番!

「 ド リ ア 」

解禁です!

そして、

「 牡 蠣 」

解禁です!!

牡蠣ドリア、

海老ドリア!

牡蠣アヒージョ!!

そして、

キノコの新メニュー も 登場です!!

温かいメニュー が 一気に増えました!

お楽しみに!!!

今日はそんな話!
ではまた!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店

**********************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

ちんたちん と かんのんさま。

ガブ Jr. が おもむろに、

お手紙を書き始めたと思いきや、

ちんたちんにおてがみ

ちんたちん?

本人 曰く、
さんたさん!

でした (^▽^;)

そんな Jr. も
江坂店と同じ5歳。

サルチームの中で、サルチームの皆に
育ててもらった5年でもありました。

感謝☆

動物の群れで育ったからか、

「 ジュウオウジャー に なりたい 」

( そんな野望、初めて 聞いた… )

中山寺のゆるキャラ ?!

かんのんさま。

完成度、高し☆☆☆

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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