1・2・3・プローーーストーーー!!(^o^)

皆様、おはこんばんちは!
サル・ベーコン 西天満店 の おくちゃんです ♪

現在 開催中の
『 インビス☆フェスト  2017 

おかげさまで、連日 大好評です☆

フェスト限定メニュー
「 レギュラーメニュー にして欲しい!!」
と、多くのお客様に言ってもらえるほどの
大好評っぷり☆

当フェスト限定・西天満店 限定で
樽生 初入荷 !!   の
『 リーゲレ・ドゥンケル 』

大好評で、おかわり 続出です ♪

だがしかし!!

今回 僕が、

声を “大” にして オススメするのは…

『 レーベンブロイ <デカジョッキ> 』

¥680
です!

いつもお得な “レーベン” ですが、
祭りなので、
さらに お得な お値段に☆

おくちゃんとしては、
レーベンブロイ の デカジョッキ片手に
「 プローーーストーーー!!(乾杯) 」

が、ドイツっぽくて、楽しくて、
オススメです (^o^)

そんなレーベンブロイ…
今回の限定メニュー の 中では、
ドイツ人、特に “ ベルリンっ子 ” の ソウルフード、
『 カリー ヴルスト 』

と 食べ合わせるのが 良いかと ♪

ビールとの 相性抜群 ♪
ドイツ人が 愛するのも 納得です ♪
是非、お試しください (^o^)

そんな、楽しく 美味しい
『 インビス☆フェスト  2017 
今日 と 明日のみ!

寒さを吹き飛ばした 西天満店で、

「 1・2・3・プローーーストーーー!!(乾杯) 」

楽しんじゃってくださーーい ♪

ではでは、さよなら bye-bye ( ≧∀≦)ノ

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店
*********************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
********************

P. S.
「 レーベンブロイ × カリー ヴルスト 」
を オススメする僕をよそに、

カッシーさんの
テンションを上げる食べ合わせ☆
 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

「 ドゥンケル × カリー ヴルスト 」

では、皆さんも ご一緒に~ ♪

「 1・2・3・プローーーストーーー!!(乾杯) 」

「燃えるような辛さ」の話

どうも、
サル・ベーコン 江坂本店のダイスケです!

インビス祭で、西天満が 盛り上がっていますが、
江坂も 絶好調 営業中ですよ!

「牡蠣メニュー」は、もうすぐ終了なので、

ぜひ お早めに!!

そして、相変わらず ダイスケは、
「辛いもの」を 物色中。

「マリーシャープス」の ソースは、

タバスコより美味い!

「アフターデスソース」は、

これは、さすがに 辛すぎる・・・

辛いもの食べて、体をあっためて、
西天満に負けじと バリバリ頑張ります!!

今日はそんな話。

ではまた。

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店

**********************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

「 アイントプフとは 何ぞや?!」の巻。

まいどです!
サル・ベーコンのカッシーです!

ただいま 西天満店にて 好評開催中の
『 インビス☆フェスト  2017 

今回の フェスト限定メニュー の中で、
気になるちょっぴり謎なメニュー が ひとつ。

アイントプフ。。。

コレ、何ぞや??

ってな訳で、
今回はその「 アイントプフ 」を ご紹介 ^ ^

アイントプフ ( Eintopf ) は、
寒い季節になると、家庭では 何度も登場し、
街なかには 屋台 ( IMBISS ) も 出るという、
野菜たっぷりのスープなんです。

日本でいうところの “お味噌汁” 的な立ち位置の、
ドイツでは 庶民的な料理なんですねぇ。

Ein = ひとつの
topf = 鍋 という意味で、

文字通り、
ひとつの鍋に具材を入れて煮込む
シンプルな 調理法。

ジャガイモ、人参、玉ねぎ、レンズ豆
と たっぷりの野菜を
じっくり煮込んで 作ります ^ ^

そして 今回は、
燻製が得意なサルらしく、

しっかり いぶした “ 豚バラの燻製 ”
を 添えてのご用意☆

駆け付けにも、飲んだ後の〆にも 良しの
ドイツを感じる 滋味深~い 一杯!

この機会に、是非 ご賞味あれ☆

それでは、サル・ベーコン 西天満店!
『 インビス☆フェスト  2017 

後半戦も 楽しんで 参りましょー (^-^)/

蛇。

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店
*********************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
********************

IMBISS(インビス)って?

リフレッシュ休暇 明けから1週間が過ぎ、
もう2月も 半分終わり。。。

1月・2月って、
あっという間に 過ぎてゆく~ !!  焦 !!
( と、毎年 思ふが、打つ手 無し。)

さて、

リフレッシュ休暇 と 言えば、
一昨年は、南ドイツで「ビール研修」という名の

食べ歩き & 飲み歩き三昧だった SARUチームが、

南ドイツの空気を まといながら 開催する、

『 インビス☆フェスト  2017 


昨日、西天満店 が

無事 開幕しましたが、

ところで、
IMBISS(インビス)って… 何?
という皆様に、
ちょこっと ご紹介させてください (^o^)/

IMBISS(インビス)とは、
ドイツの駅 や 街角の あちこちにある、

屋台のような “ 軽食スタンド ” のことなんです。

ドイツの人たちにとっては、
ファーストフード店のような存在で、

お昼時や夕方の小腹の空いた時、
電車のちょっとした待ち時間などに、
気軽に立ち寄っては、ソーセージやポテト、
パンなどをつまみます。

でもって、このインビス。
旅人にとっても、ありがたい 存在でした ♥

その便利さは 勿論ですが、
ホントに 美味しいんです!!

インビスさえあれば、食うに困らず、
ボンビー旅行も できちゃいます!!

ありがとう、インビス!!
ありがとう、ドイツ!!!

そんなわけで、

現地の IMBISS(インビス)に 負けないよう、
ココロを込めて作った、
自家製ソーセージ や 自家製ブレッツエル☆
寒いこの時期には必須のスープ、
毎年 大好評のシュニッツェル など、

気軽に つまんで 飲める
自家製メニュー 7品を ご用意した、

『 インビス☆フェスト  2017 
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
  ■ 西天満店 : 2017. 2/14 (火) ⇒ 2/17 (金)
  ■ 江坂本店 : 2017. 2/22 (水) ⇒ 2/25 (土)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

どうぞ、お楽しみください\(^o^)/\(^o^)/

( ミュンヘン中央駅 の インビス前にて☆ )

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

*******************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
*******************

開栓式!!!そして、祭りの始まり☆

皆様、おはこんばんちは!
サル・ベーコン 西天満店のおくちゃんです☆

長らく お待たせしました!

本日 14日 (火) ~ 17日 (金) の 4日間は、
『 インビス☆フェスト  2017 

ですよ☆

といういことで、恒例の開☆栓☆式☆

今回の限定ビールは
「 リーゲレ・ドゥンケル 」の 樽生です☆

待ちに待った、黒ビールの樽生!
開栓!!
いただきます!!!

うまい!
飲みやすい口当たりからの
後からやってくるロースト感…

これは、料理に よく合いそうです☆

気に入りすぎて、
思わず ぜんぶ 飲んじゃいました (笑)

さて、そんなリーゲレ・ドゥンケル…
醸造所のあるアウグスブルクは、
ドイツで初めて
ビールの法律が生まれた歴史的な都市。

しかも オーナー は、
ビアソムリエ世界チャンピオンなのです!

これは、美味いに 決まってますね ♪

仕込みも 順調です ♪

さらに!
初日と二日目は、
江坂店の “ 笑いの悪魔 ” が 緊急来日!

これは、楽しいフェストになりそうです☆

そんなこんなで
『 インビス☆フェスト  2017 

はじまりまーーーーす!!( ≧∀≦)

フェスト限定フード は >> コチラ!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店
*********************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
********************