追記

サル・ベーコン江坂本店のダイスケです。

本日、最終日は、

「 Special 肉モク4種盛り」の
イベリコ豚のベーコンが
売り切れてしまったので、
いつもの炙りベーコンになります!

スミマセン!!

でも、お詫びというか、
なんというか、

代わりに、
みんな大好き ローストビーフ!!!!
を加え、

目指せ5周年!!

という事で、
「 Special 肉モク5種盛り」で!!

もちろん お値段そのまま、
1000円 ポッキリです!!

ローストビーフは、
「4種の葉っぱサラダ」との相性も抜群!!

今日の4種サラダは、
ホワイトセロリを多めにしてますので、

セロリの香りと、ローストビーフ… 良く合います!

グレープフルーツの酸味との

相性も GOOD です!

お楽しみに!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店

**********************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

英国紳士の食べ合わせ。の話

どうも、
サル・ベーコン江坂本店のダイスケです。

『 四周年☆感謝祭 』

本日、
最終日!!
絶好調営業中です!

イベント限定の食べ合わせ!

バス・ペールエール!

( ↑ 写真は ↑ お客様ご提供☆ )

と、

スコッチエッグ!!

アイリッシュパブのド定番です!

バス・ペールエール!

と、

ちょこっと フィッシュ & チップス!

これまた英国紳士の大好きな食べ合わせ!!

2人でふらりと立ち寄って、

カウンターで、
バス・ペールエール (580円) で 乾杯!

スコッチエッグ (480円) と、
フィッシュ & チップス (500円) をつまんで、

サクッと飲みで、
お一人様 1156円 (税込) !!

バスを2杯ずつ 飲んでも、
お一人様 1782円 (税込) !!

いつもは、ドイツ色が 強めですが、
たまには、アイリッシュパブの様な使い方は
いかがですか?

こんなイギリスっぽい料理の食べ合わせを、
サル・ベーコンで 食べられるのも、
一年に 一度くらいですかね。

最終日、お待ちしております!

今日はそんな話!

ではまた!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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パストラミ ポークハム☆

1周年、2周年、3周年、4周年、
と、少しずつできることも増え、
作れるハム & ソーセージも増えてきた
SARU  BACON ☆

江坂本店『 四周年☆感謝祭 』
「Special 肉モク4種盛り」の中で、
最も地味 ?! な存在の
「パストラミ ポークハム」も、

その1つ☆

黒胡椒をたっぷりまとわせて燻製した、

ポークハム☆

ここから、真空にかけて、

1週間ほど寝かせて、

カットしたら… こんな感じ♪

ほどよくのった燻製香に、
黒胡椒が ピリッと効いて、

こりゃ、ビールを誘うわけだっ!!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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最終日☆

今日は、朝から小雨。

江坂本店『 四周年☆感謝祭 』

本日、5日 (金) 、最終日です!

まずは、

仕込み、

頑張ります\(^o^)/

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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「四周年☆感謝祭!潜入!」の巻。

まいどです!
サル・ベーコン西天満店のカッシーです!

ただいま『 四周年☆感謝祭 』、
真っ最中の江坂店に、
ワタクシも 潜入して参りました ^_^
イェイ!

オープン直後というのに、

皆んな 忙しそうです (≧∇≦)

そして今回、潜入の1番の目的
と言っても過言ではありません!
ワタクシ 一押しのお目当てメニューは、
なんと言っても、

スコッチエッグ & バス ペールエール

の食べ合わせ~ (≧∇≦)  ありつけてしまいました~!

そして、ユウヤの初メニュー 商品!!

やったぜ ユウヤ! がんばった☆

割ってみるとこの卵の半熟加減♪
揚がり具合もバッチリです!

途中でレモンを絞ると、ガラッと味変わり!
1人で 一個、楽勝で食べられちゃいます!

そしてバスペールエールと合わせると…
旨い!旨いですぞ!

イギリスの料理も、
ドイツ料理に負けず劣らず、
旨いものあるんですね~ ^_^

江坂店も、はや4周年!
西天満店は、まだ1年ちょっとですが、
同じサル・ベーコンとしての先輩に
追いつけ追い越せ! 頑張らねばです!

元 常連客 (笑)、現 一スタッフとして
4周年おめでとうございます!!

蛇。

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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