愛子より、ラインが 来ました (o^-^o)
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無事 着きましたー！！
バッチシ 見れましたー！！
今日が人生最高の日です
もう これ以上は ありません！！！
黒田さんが 最後 号泣してたんです！！
そこで ファン全員 号泣です！！！
今日 行かせて頂いて、
ほんとに ほんとに ほんとに 感謝しています！！！
ありがとうございました！！！
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自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
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P.S.
今シーズン☆ラスト登板 !!!
燻製サンマも、ヨロシク＼(^o^)／
10/22 以来 の SARU 畑入りは、
ランチタイム終了後 の 16 時半＼(^o^)／
この日は「芽キャベツ」の お世話☆
株の周りの 気になる草だけ 抜きます。
突如、イナゴに 遭遇。
農薬をまかないので、
カエルやら、バッタやら、蝶やら、トンボやら、
色々な子たちが 寄ってくる SARU 畑。
が、毎度 少し ビックリする (^_^;)
あんまり 葉っぱ 食べないでね。。。
芽キャベツの株から
15 センチほど 離れたところに 浅い穴を掘って、
前回、ガブさんに 救出してもらった
ぼかし肥を入れて、土をかぶせて、
大きくなぁ～～～れ！！！
17：30
ダメだ… 見えない… (｡>ㅅ<｡)
秋冬は、作業時間の確保が、課題です。
自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
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皆様、おはこんばんちは！
サル・ベーコン 西天満店のおくちゃんです (^o^)
緊急速報です！
サル・ベーコンの秋の風物詩、
“ まるごと 一匹 燻製サンマ ” ¥450
西天満店、今週末で 終了です！
まるごと 一匹 じっくり燻製したサンマを
すだち × 燻製しょうゆで
食べる幸せを味わえるのも、
残りあとわずかです！(。>д<)
祝日やし、家で のーんびりしとこーかなー、
と 思ってる そこのあなた！
それも幸せそうですが、
この機会に、燻製サンマの食べ納め、
いかがでしょうか？
また、こんな肌寒い日は、
やはり暖かいもの 食べたいですよね？(^○^)
そんなときは、
“ 鱈 (タラ) の アヒージョ ” ¥680
先程、カッシーさんからも紹介のあった、
遠野直送の “クレソン” が たっぷり乗っております！
はっきりいって 贅沢です！
こんなクレソンモリモリの “鱈のアヒージョ” が
食べれるところなんて、
サル・ベーコンくらいでは ないでしょうか？
たまの祝日に、サル・ベーコンで プチ贅沢 ♪
いいじゃないですか、
いいじゃないですか～♪ ( ≧∀≦)
そんなこんなで、今回はこの辺で～ (^o^)
さよなら bye-bye (⌒∇⌒)ノ”
自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
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まいどです！
サル・ベーコンのカッシーです！
さて、今日から
今が旬のペンパイナッポーアッポーペン！
…ではなく、
旬のフルーツと野菜を使った
季節メニュー の 新登場です (^o^)/
先ずは、
「 洋梨と生ハムのカルパッチョ 」です☆
いまや 定番のフルーツ × 生ハム！
今回は、旬の洋梨を合わせました！
味付けは、バルサミコ酢とオリーブオイルでシンプルに☆
ほろ苦いホワイトセロリが アクセントになってます！
480円也。
それから、秋らしいスープが 登場！
「 ごぼうのポタージュ 」です！
ごぼうをじっくり炒めて香りを引き出し、
この時期 嬉しい あったかポタージュに仕上げました☆
お寒い中、駆けつけの 一杯にも オススメです！
350円也。
どちらも、本日 11/3 から 江坂本店での販売 です！
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続いては、数量限定メニューのご紹介です！
今週は、岩手県遠野市から
新鮮なクレソンが届きましたー (^o^)/
たっぷり使って美味しく料理したいと思います！
先ずは、
「 クレソン 100％ サラダ 」から ご紹介☆
シンプルに塩、レモン、オリーブオイルで
ムシャムシャ、モリモリいっちゃってください！
削りたてのパルミジャーノチーズの塩気もイイ感じ☆
たっぷり盛られて、こちら 550円也。
続いては、「 クレソン バター 」☆
自家製 ビアシンケンと 一緒に
フライパンで ササッと バターソテー ^ ^
バターとの相性、生とは違った食感を
お楽しみください☆
こちらは 500円也。
クレソンは非常に栄養価が高い事と、
食欲増進、滋養強壮、病気や老化への効果もあり、
「最強の野菜」と称されています！
クレソンの辛味成分のシニグリンは、
胃腸の働きを高めて
肉類などの脂の吸収や消化を助けてくれくれます。
これは、
当店自慢のソーセージ や ベーコンの脇役には
ピッタリという事ですね ^ ^
コチラは、
江坂本店、西天満店 両店での
数量限定販売 です！
皆さん、お早めにどうぞ☆
ビールに！
ソーセージ！！
時々、旬のフルーツ & 野菜メニュー で、
肌寒い季節も ガンガンいきましょー (^o^)/
蛇。
自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
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皆様、おはこんばんちは！
サル・ベーコン 西天満店のおくちゃんです。
今週も 届きましたよ！
植田さんの無農薬お野菜たちが！( ≧∀≦)
今週は “大浦太ごぼう、にんじん、大根” です！(^o^)
先週 大好評だった、にんじんと大根。
今週も続投です ♪
にんじんは、葉っぱも 一緒に Beerフリットに！
大根は、じっくり焼いて “炭塩 × 燻製塩” で どうぞ！！
そしてそして、
植田さんのオススメ “大浦太ごぼう” は、
柔らかく、香りも良いゴボウです☆
Beerフリットにて ご提供します (^o^)
根菜が美味しい季節が やって来ましたね～ ♪
今日は、
自家製 ソーセージ
樽生 レーベンブロイ
脇に植田さんの無農薬お野菜なんて、
いいんじゃないでしょうか！( ≧∀≦)
ではでは、さよなら bye-bye (⌒∇⌒)ノ”
自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
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住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
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