今日は能勢野菜、明日はトマト祭り!の話

どうも、
サル・ベーコン江坂本店のダイスケです!

能勢での畑仕事で、
みんなが 筋肉痛になっている中、
私は毎回、筋肉痛になるのは 二日後です!

これは、老化というやつでしょうか。

という事で、今日は火曜日!

能勢の植田さんからお野菜が届きます!

私は、
植田さんの『真黒ナス』という、
皮が柔らかくて、水々しいナスが 大好きです!

そして、明日からは、いよいよ開幕!

『トマト祭り2015』at 江坂本店

水曜日から土曜日までの4日間の開催です!

今回の限定ゲストビールは、

初登場!!

『エストレージャ・ダム』

スペインのビールです!

スペインで最もポピュラーな
ビール会社の1つである、
ダム社の代表的なビールです!

スペインに住まれていた事もある、
常連さんの Sさんにお伺いした所、
スペイン3本の指に入る有名なビールとの事。

味も万人受けするピルスナータイプ。

喉ごしが良く、熱い国らしい爽やかなビールです!

日本の夏も、スペインに負けず暑いので、
今の気候にピッタリだと思います!

そして、このビールと是非合わせて欲しいのが、

『スペイン産 栗豚とミニトマトの串焼』

5本で、480円!!

栗を食べて育ったスペインの栗豚を
薄くスライスしてボールにしたのと、
トマトを 一緒に食べてください!

この 栗豚ボールとトマトの串 が2本!

そして、5本とも 同じ味ではございません!

同じ栗豚を燻製した、
“ 栗豚の燻製 ” とトマトの串 が3本!

の 盛り合わせになっております!!

トマトのグルタミン酸と、
豚肉イノシン酸との相性はバツグン!

そして、スペインの栗豚と、
スペインのビールとの相性もバツグン!!

では、

いつもはドイツ色の強いサル・ベーコンですが、
トマト祭りは、
少しスペイン色も入れていきながら、

みんなで『 サルー!』( 乾杯!) してください!

今日はそんな話!

あ、今日の能勢野菜も
本日限定ですので、お楽しみに!

ではまた!

『 トマト祭り2015 at 江坂店 』

明日、開幕デス\(^o^)/

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店

**********************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

能勢便り 8/2 [2限目]

「能勢☆出勤日」の休憩時間 が終わり、
2限目に突入\(^o^)/

草がなくなりスッキリした畝に、

耕うん機を入れて耕し、

新しい畝を立てる重労働!

そんな中、畑の端っこで、
ナツが 何やらゴソゴソ。

「ミョウガだーっ!」

どこ、どこ、どこ? どんな感じ?

へぇーっ! こんな感じで土からピョコッと。

昨年の3月 に、
↓ 細ーい根っこみたいなものを植えて ↓

1年4ヶ月ほど。。。

草と一緒に刈られてしまったり、
何かと手荒い扱い & 放置されながらも、

強く生きていたんですね。。。

ほら、こんなに ♪

そして、最後に、
みんなでトマトの収穫☆彡

コレ、ピッコラルージュかな?

コラ、食べるんかい!

コラ、君もかい!

コラコラ、君らもかい!

・・・とやっていたら、
ちょっと少なめになりましたが、

「農薬なし! 除草剤なし! 水やりなし!」
太陽をいっぱい浴びて奔放に育った、
『 能勢のサル畑の色々トマト 』
皆で 収穫しましたーっ\(^o^)/

さぁー、
『 トマト祭り2015  at 江坂店 』

5日の水曜日、開幕デス\(^o^)/

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

*******************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
*******************

能勢便り 8/2 [休憩時間]

「能勢☆出勤日」の1限目 が終わり、
休憩時間に突入\(^o^)/

本日のお昼のメニューは、

超ロングな自家製フランクを挟んだ
「ホットドッグ」に、

トマト祭りで 間もなく登場の
「海老カレー」に、

カッシー が 女子限定で 用意した
「特製弁当☆」

ガブさん試作の
「ハムとケーゼの盛り合わせ」

そして、今日は、ナツの誕生日☆彡

ローソク代わりの人参を、
ビール瓶にさして、

ふぅ~♪ ふぅ~♪ ふぅ~♪

そして、そして、

何やら 始まりました!!

奥ちゃんが出してきたのは、
My 木刀???

分かりましたか?

ハイ、
カッシー主催のスイカ割り\(^o^)/

New フェイス の ホマレ君☆

どうなった、どうなった?

一発で 割れたみたーい!!

やったねぇー\(^o^)/

スイカ☆大人気!!

おいしーーい!!

途中、剣道2段の奥ちゃんの

素振りが披露されたり、

カッシー家の News が 披露されたり、

おがちゃんが、ホットドッグを食べる為に
はるばるアメリカに渡った、
信じがたき話しが 披露されたり、

で、1時間休憩、終了デス\(^o^)/

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

*******************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
*******************

能勢便り 8/2 [1限目]

7/27 以来の能勢入りは、

年に三度の「能勢☆出勤日」の日!

まずは、4/26 に種まきした、
三寸人参を収穫。

種まき後、110日前後が収穫時期とのこと。
ようやく100日程度ですが、この暑さ…
もう少し早めでも良かったかな ?!

じゃーん!!!

明日 「Beer フリット」にでも ♪

続いては・・・

とにかく、草引き。

とにかく、草刈り。

こちらも、草刈り。

こちらは、調理班。

皆でかかると、1時間後には、
こんなにキレイ!!!

スゴイ、スゴーイ\(^o^)/
感動です\(^o^)/\(^o^)/

では、お昼にしましょう!!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

*******************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
*******************

回答:投げません☆

皆さま、おはこんばんちは!
サル・ベーコン西天満店の
奥ちゃんです!(^∇^)

さて、今月開催の『トマト祭り2015 』

江坂店は、

カウントダウンに入りましたね ♪

西天満店 は、8月18日 (火) ~ 21日 (金)
の開催となり、
私、来られたお客さまに
事前お知らせ等したりしています。

その時、高確率で言われるのは

『トマト投げるの?』

です。

まぁ、気持ちはわかりますが…
投げません☆

ただ、考えてみれば、ぼく、
スペインのトマト祭りのこと
あんまり知らないので、
いい機会なので調べてみました。

トマト祭りはスペインでは、
『トマティーナ』と呼ばれるそうです。
いわゆる 収穫祭ですね (^∇^)

1940年代半ばからスペインバレンシア州は
ブニョールという街で行われていたそうですが、
起源はよくわかっていないらしいです。

調べてみると、喧嘩してトマト投げ合った
的なニュアンスが多いですね。

トマト祭り当日は、世界中から人々が集まり、
普段の倍以上の人が、ブニョールに
トマト投げに来るとか ( ☆∀☆)

トマト祭りは、本番前夜から始まるそうです。
前夜祭では、トマトは投げず、
互いに酒を飲んだり、踊ったりするそうな ♪

当日は、バロ・ハボンというイベント
から始まります。
バロ・ハボンとは「石鹸棒」という意味で、
石鹸を塗りたくった棒の上に、生ハムのせて
大勢でよじ登り、生ハムを取りに行くとか。
(妨害あり)

……伝統的な祭りに、大変 失礼ですが、
意味不明ですね (^o^;)

生ハムを誰かがゲットしたら、
トマト投げが 開始!
安全の為のルールは 一応あるようですが、
皆さん 誰彼構わず 投げ合いまくるそうな (^∇^)

参考画像を探しましたが、
調べた画像は全て過激なため、
気になる方は、お調べください (笑)

ここだけの話、一瞬アホな祭りやな
などと頭をよぎりましたが、
きっと 実際 行ったら、
めちゃめちゃ楽しいんでしょうね ♪

こんな情熱的で奔放な
スペインのトマト祭り…… は、
ひとまずおいといて~

サル・ベーコンのトマト祭りは、
生ハムを取り合わないですし、
トマトは投げません☆

過激な部分は 本場にお任せして、
サル・ベーコンは、
収穫祭的な部分がメインです!

今まさに旬のトマト!
旬と言えば、安い! 美味い! 栄養抜群!
の 三拍子 ♪

我らが SARU畑でとれたトマトも

西天満店スタッフ 一同 ついついニヤける
うまさ ( ☆∀☆) お客さまからも好評でした!

SARU畑のトマトの無事の収穫を祝い、
またいつもお世話になっているお客様に、
旬のトマトを、安く! 美味く!
ガブガブ食べて 栄養とってもらいたい!
という願いを込めたお祭りです!

熱くなりすぎましたかね?(^o^;)
文章 書いているうちに、
スペインの情熱が乗り移ったのやも知れません (笑)

肝心のメニューですが…
メニュー は、ユウヤさんから
紹介がありましたね (^∇^)

実は私、江坂店にて先日行われた
ごちそうさま株式会社 主催
『ドキッ! 社員だらけの大試食会』
に参加しました ♪

各メニュー の 担当者からの説明や想い、

今回の限定ビールとの相性、

そして試食……… 美味い☆

試食会はいつも通り、
笑顔が溢れていました (^∇^)

このメニュー ならば、
きっとトマト祭り当日も、
笑顔が溢れることでしょう ♪

ぼく自身、楽しみです!
本場に負けないくらい、
ノリノリで 望みたいものです ♪

では今日はこの辺で、さよなら bye bye ♪

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

*******************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
*******************