久しぶりの連休でした☆
ちゃんと連休したのはゴールデンウイークぶりですね。
どうも、サル・ベーコンのダイスケです。
さて、せっかくの連休なので有意義にと、
初日は取引業者さんにクラフトビールのお店を紹介して頂くことに。
梅田スカイビルから歩いてすぐの所にある、
「 CRAFT BEER BASE 」 さんへ。
ビールに対する知識とこだわりが凄いお店で、勉強になることだらけでした。
ビールの温度管理も徹底されており、
店内に貯蔵室があるのもモチロンのこと、
そのビールの輸送経路もチェックし、
品質が劣化していないかを確認する徹底ぶり。
この情熱とこだわりと知識こそが、
美味しいビールに繋がるのだなと思いました。
他にもドラフトビールもたくさん頂きましたが、どれも美味しかったです☆
その後、知り合いのお店を2軒はしごして、有意義な初日を過ごしました!
二日目は先日このブログでも書きました、
『 ビアフェス 』 に行くために京セラドームに行ってきました!
日本各地の地ビールを中心に世界のビールがちらほらと。
30種類くらいは飲んだかな。
すこしづつ色んなビールが飲めるのと、
割と人も少なくほぼ並ぶことも無いのと、
トイレもたくさんあり並ばなくていいこと、
室内なので涼しいこと、
出店している方にビールの話を色々聞けることなど、
今まで行ったビールイベントの中で一番良かったです☆
その後は梅田付近のバルを3軒くらい回り、
ビール尽くしの連休を満喫しました。
いやぁ、実に楽しかったです☆
次の連休はお盆休みで、8月11 ⇒ 14日までの4日間です。
どこに行こうかなぁ☆
楽しみです。
今日はそんな話。
ではまた。
自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)
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住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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